Agriturismo Terra e Sapori — Hotel in Campodipietra

I arrived by bus to within a short distance from Terra e Sapori and had only gone a few steps down the road when a car drew up beside me and Elise (I hope I am spelling her name correctly) and her son introduced themselves and assisted me into the car with my luggage and took me to the hotel and showed me my room. The room was very clean with a bathroom and had a good view of the green fields. My stay was for 4 days. I chose a farm to stay at because I wanted a different experience. On the first afternoon I joined the Elise and her children apple picking for a couple of hours. In the next few days I spent quite a bit of time in the kitchen watching Elise and her assistant Franca preparing the spaghetti and pasta rolling it through the machine and cutting it into strips or hand rolling the small type with their fingers (they made single servings that could be prepared instantly on arrival of a guest to the 60 seat restaurant), I watched cheese being made, jars of apple jam, and so many other dishes. Meals were very special, and being October there were not so many other guests, I joined the family for delicious meals with homemade wine. On one occasion their friends joined us in eating roasted chestnuts and walnuts after the meal. The fireplace held logs burning and although at the start of my visit it had been t-shirt weather the last couple of days were cold and wet. All in all I had a very happy memorable stay in the company of warmhearted kind people. Ebaso, Elise's had a good sense of humour and was very helpful. He assisted me in visiting a couple of other villages as taxis are not plentiful in the area. On my last day Elise and Franca took me to the station to see me safely...

||✨ Un’esperienza dell’anima tra sapori veri, natura viva e sorrisi sinceri||Testo:||Ci sono posti che si visitano...|E poi ci sono quelli che ti entrano dentro, lentamente, senza clamore, ma con una forza silenziosa che resta.|L’Agriturismo Terra e Sapori è uno di quei luoghi rari, preziosi, che non si dimenticano perché parlano al cuore.||Arrivare qui significa lasciare fuori il rumore del mondo e immergersi in un’oasi fatta di profumi, di colline dorate, di voci gentili e sapori autentici. Ogni dettaglio, ogni gesto, ogni sorriso ha il sapore della verità.||Il mio consiglio?|Fermatevi almeno una notte. Solo così potrete vivere l’alba più dolce che si possa immaginare.||Al mattino, la giornata comincia con una colazione che sembra uscita da un libro di ricordi.|Una tavola imbandita non solo con amore, ma con arte contadina, con il sapere antico della famiglia che ti ospita.|Il profumo arriva prima ancora di sederti:|– il miele di loro produzione, le cui arnie si trovano a pochi metri, è così puro che ti sembra che siano state proprio le api a servirlo,|– la marmellata alla pesca, fatta in casa con frutta vera, matura al punto giusto, racchiude l’estate in un cucchiaino,|– e poi loro, i pasticciotti di frolla ripieni di crema pasticcera, appena sfornati, caldi, profumati, friabili… sono un buongiorno che accarezza l’anima.|Un risveglio così lo porterò con me per sempre.||Le camere sono un’estensione della pace che si respira fuori:|soleggiate, pulitissime, ariose, curate nei dettagli, dotate di TV e connessione Wi-Fi, anche se la verità è che qui il vero lusso è il silenzio. Dormire in un letto comodo, circondati solo dal canto degli uccelli e dal vento tra le piante, è un’esperienza impagabile.||E poi, la tavola.|Non è solo un pasto: è una celebrazione della terra, della memoria e della qualità.||– Gli antipasti sono un’ode alla tradizione: salumi stagionati, formaggi intensi, sfoglie fragranti fatte in casa che parlano di mani esperte e tempo rispettato.|– I ravioli al tartufo sono poesia: la sfoglia è sottile come un velo, il ripieno profondo e armonico, il tartufo presente ma mai invadente, profumato, elegante.|– L’agnello, semplicemente divino: morbido, succoso, cucinato con amore e rispetto per la materia prima, si scioglie in bocca ed emoziona.|– E ogni morso è accompagnato da un vino rosso di loro produzione, che profuma di terra buona, di sole, di vendemmie familiari. Un vino vero, sincero, che racconta questa terra meglio di mille parole.||Ma la magia non finisce lì.||Dopo il pranzo o la cena, ci si può incamminare tra le stradine e i sentieri che circondano l’agriturismo:|tra masserie, filari di viti, oliveti e frutteti, si respira un’aria antica, si incontrano colori che cambiano con la luce, si ascolta il silenzio che cura.|Camminare qui non è solo muoversi: è riconnettersi.||E poi c’è Elisa, con la sua famiglia.|Persone vere.|Persone che non recitano l’ospitalità, la incarnano. Gentilezza, disponibilità, rispetto. Ogni gesto è naturale, spontaneo. E tu non ti senti un cliente: ti senti a casa.||---||Voto: ⭐⭐⭐⭐⭐||È difficile spiegare a parole un luogo così.|È un’emozione che va vissuta.#"|Terra e Sapori è autenticità, bellezza, gusto, calore.|Ci si arriva per caso… e ci si torna per scelta..|Io tornerò, col cuore colmo e gli occhi ancora...

Un’esperienza dell’anima tra sapori veri, natura viva e sorrisi sinceri

Ci sono posti che si visitano... E poi ci sono quelli che ti entrano dentro, lentamente, senza clamore, ma con una forza silenziosa che resta. L’Agriturismo Terra e Sapori è uno di quei luoghi rari, preziosi, che non si dimenticano perché parlano al cuore.

Arrivare qui significa lasciare fuori il rumore del mondo e immergersi in un’oasi fatta di profumi, di colline dorate, di voci gentili e sapori autentici. Ogni dettaglio, ogni gesto, ogni sorriso ha il sapore della verità.

Il mio consiglio? Fermatevi almeno una notte. Solo così potrete vivere l’alba più dolce che si possa immaginare.

Al mattino, la giornata comincia con una colazione che sembra uscita da un libro di ricordi. Una tavola imbandita non solo con amore, ma con arte contadina, con il sapere antico della famiglia che ti ospita. Il profumo arriva prima ancora di sederti: – il miele di loro produzione, le cui arnie si trovano a pochi metri, è così puro che ti sembra che siano state proprio le api a servirlo, – la marmellata alla pesca, fatta in casa con frutta vera, matura al punto giusto, racchiude l’estate in un cucchiaino, – e poi loro, i pasticciotti di frolla ripieni di crema pasticcera, appena sfornati, caldi, profumati, friabili… sono un buongiorno che accarezza l’anima. Un risveglio così lo porterò con me per sempre.

Le camere sono un’estensione della pace che si respira fuori: soleggiate, pulitissime, ariose, curate nei dettagli, dotate di TV e connessione Wi-Fi, anche se la verità è che qui il vero lusso è il silenzio. Dormire in un letto comodo, circondati solo dal canto degli uccelli e dal vento tra le piante, è un’esperienza impagabile.

E poi, la tavola. Non è solo un pasto: è una celebrazione della terra, della memoria e della qualità.

– Gli antipasti sono un’ode alla tradizione: salumi stagionati, formaggi intensi, sfoglie fragranti fatte in casa che parlano di mani esperte e tempo rispettato. – I ravioli al tartufo sono poesia: la sfoglia è sottile come un velo, il ripieno profondo e armonico, il tartufo presente ma mai invadente, profumato, elegante. – L’agnello, semplicemente divino: morbido, succoso, cucinato con amore e rispetto per la materia prima, si scioglie in bocca ed emoziona. – E ogni morso è accompagnato da un vino rosso di loro produzione, che profuma di terra buona, di sole, di vendemmie familiari. Un vino vero, sincero, che racconta questa terra meglio di mille parole.

Ma la magia non finisce lì.

Dopo il pranzo o la cena, ci si può incamminare tra le stradine e i sentieri che circondano l’agriturismo: tra masserie, filari di viti, oliveti e frutteti, si respira un’aria antica, si incontrano colori che cambiano con la luce, si ascolta il silenzio che cura. Camminare qui non è solo muoversi: è riconnettersi.

E poi c’è Elisa, con la sua famiglia. Persone vere. Persone che non recitano l’ospitalità, la incarnano. Gentilezza, disponibilità, rispetto. Ogni gesto è naturale, spontaneo. E tu non ti senti un cliente: ti senti a casa.

Voto: ⭐⭐⭐⭐⭐

È difficile spiegare a parole un luogo così. È un’emozione che va vissuta. Terra e Sapori è autenticità, bellezza, gusto, calore. Ci si arriva per caso… e ci si torna per scelta. Io tornerò, col cuore colmo e gli occhi ancora...