Agriturismo al Maso — Hotel in Comunità Montana della Valle Brembana

La nostra esperienza a ferragosto la racchiudo in una sola parola SPETTACOLO, cosa aggiungere di diverso da quello già scritto da altri, nulla confermo ogni singola parola, una baita stupenda in legno in mezzo al bosco, una cameriera deliziosa preparata e gentilissima che ti accompagna al tavolo con indosso una tenuta di altri tempi, cibo di altissima qualità con impiattamenti degni di un ristorante stellato, cibo mai scontato ma ricercato con abbinamenti di frutta e verdura (consigliandoti da dove iniziare per gustare al meglio il tutto), salumi e formaggi sopra ogni aspettativa! Il percorso gastronomico dura 6 ore intervallate da pause, il richiamo al tavolo e tramite una campanella, io l'ho trovato meraviglioso. A ogni pausa sì può uscire e fare una passeggiata nei due sentieri circostanti i riposarsi sotto il bellissimo patio! Inoltre ringrazio la squisita gentilezza del proprietario nonché cuoco che con la sua vettura mi ha riportato in cima al parcheggio dove sostava la mia macchina (causa dito rotto del piede). Purtroppo si che i tempi di preparazione sono infiniti ma perché il posto all'interno è piccolissimo, infatti abbiamo pranzato dividendo il tavolo con altre persone ma a noi la cosa è piaciuta tantissimo!! P.s. non siamo arrivati al secondo e quindi stinco spaziale e polenta concia sono venuti a casa con noi😉, tranquilli è nella normalità rincasare con la...

Sabato Al Maso. Non è stata una cena. È stata una battaglia durata dalle 12.30 alle 18.00

Un’esperienza devastante e distruttiva — nel senso più bello e assurdo del termine.

I piatti? Non solo buoni. Non solo belli. Elaborati con una precisione e curati, rispettosi della tradizione ma con una marcia in più.

Ma la cosa che ci ha stesi? La quantità. Non stiamo parlando di un ristorante generoso. Stiamo parlando di un ristorante fuori scala !!!!!

Neanche un matrimonio calabrese arriva a servire così tanto e così bene. Una valanga di piatti, uno dopo l’altro, senza tregua. E non si trattava di “riempire la pancia”, ma di travolgerti con sapori e consistenze pensati per rimanerti impressi.

Alla fine della serata… Siamo usciti camminando a quattro zampe. Letteralmente. Ci guardavamo senza fiato, pieni come otri, felici come bambini. E con una certezza: la qualità del cibo è eccelsa.

E tutto questo? Per il modico prezzo di 50€ a persona, tutto compreso.

Ristorante Al Maso: non è un posto. È un evento. Andarci significa prepararsi a una guerra persa in partenza. Perché nessuno arriva vivo all’ultimo piatto

Qui serve stomaco. E...

Pranzo al Maso. Altro che un semplice pranzo: è stata una vera maratona, iniziata verso mezzogiorno e finita nel tardo pomeriggio.

I piatti? Non solo buoni e belli da vedere. Sono preparati con cura, rispettosi della tradizione ma con quel tocco in più che li rende unici.

E poi la quantità: non parliamo di porzioni abbondanti, qui si va oltre. Un continuo susseguirsi di portate, una dopo l’altra, con le giuste pause ! Non è un “riempirsi lo stomaco”, ma un percorso di sapori e consistenze pensati per lasciare il segno.

Un applauso anche alle cameriere: sempre gentili e sorridenti, spiegavano ogni piatto con attenzione e non ci hanno mai fatto mancare nulla. Passavano spesso a riempire l’acqua senza nemmeno dover chiedere, rendendo l’esperienza ancora più piacevole.

Alla fine eravamo pieni come non mai, ma felici e soddisfatti. E la qualità? Davvero alta. Tutto questo per 50€ a persona, bevande comprese: un rapporto qualità-prezzo che difficilmente si trova.

Al Maso non è solo un ristorante: è un’esperienza che ti mette alla prova. Si entra per mangiare, si esce con la sensazione di aver vissuto qualcosa di...