Cercavo su internet un agriturismo che producesse buona parte dei prodotti serviti, Google mi ha indicato Punta Su Cunventu. Ho dato uno sguardo alla loro pagina e alla fine ho prenotato. Ottimo posto lontano dal paese, in cima ad una collina, attorno l attività agricola con gli allevamenti. Il posto curato sia esternamente che interamente, all ingresso oggetti della vita quotidiana agricola, molto belli da vedere. Vieni accolto da un componente della famiglia, gentilissima e molto disponibile. In tavola vengono serviti una carrellata di antipasti, ottimi e alcuni particolari nel loro genere, i primi squisiti, pasta fatta in casa e si sente il sapore. I secondi l arrosto su proceddu cotto a meraviglia, cotenna croccante, l altro capretto in umido che io non mangio perché non gradisco, questo l ho assaggiato visto gli ottimi complimenti dei miei amici e devo ricredermi, era ottimo, con una nota di rosmarino. Tutto perfetto, questo agriturismo ha del potenziale, lo gestiscono con un grande spirito e lo senti sia Nell accoglienza che nel cibo servito. La...
Read moreIn generale mi ritengo soddisfatto. Prima volta, organizzato pranzo con colleghi e famiglie. Antipasti semplici ma buoni che comprendevano salumi e formaggio, verdure grigliate e non. Due primi di cui ravioli mi di ricotta, formidabile, e malloreddus con ragù di salsiccia e melanzane, ottimi. Per secondo agnello, di cui non vado matto ma l'ho trovato gustoso e tenero, e il maialetto che che ha quasi raggiunto la perfezione, ottimo. Oltra al caffè e gli amari, dei ravioli mi di ricotta fritti, quasi commosso. Il servizio nulla da dire, educate e gentili. Mi spiace solo per un piccolo particolare... Mi avrebbe fatto piacere che i titolari o chi per loro, avessero presentato l'azienda. Intendo come fosse strutturata, quali prodotti producessero e di conseguenza quali utilizzati per la preparazione delle pietanze. Ho visto dei bellissimi asinelli sardi, dalle foto pensavo ci fossero anche degli struzzi ma, senza permesso non mi sono addentrato alla ricerca.. 🤣 solo questo.. penso darebbe parecchio valore aggiunto ad una già bella esperienza. Lo...
Read moreUn ambiente davvero bellissimo. Tra le colline del Sulcis. Verdi pascoli, alberi da sughero, ed una struttura curata, accogliente e bella. Possibilità di degustare i magnifici sapori delle leccornie prodotte dalla stessa azienda prosciutti, salami, insaccati genere, senza escludere i piatti prelibati che la cucina sforna. Adatto per le cerimonie ma anche per il singolo avventore, l'agriturismo è circondato da una bella flora con giardino, ben curato ed una zona pulita e ben strutturata che accoglie numerosi animali da cortile e non. Galline, oche, le voliere con i piccioni e le tortore, i recinti con i cinghiali ed i maiali e poi due bellissimi struzzi! Vale la pena farci una visita davvero per trascorrere un po' di tempo in mezzo ad una naso armonizzata...
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