Agriturismo Le Grotte — Hotel in Qualiano

Questa volta a differenza delle precedenti mi sento di rilasciare tre stelle perché l'attenzione al cliente e la cura dei dettagli in una cerimonia devono andare di pari passo al resto. In una comunione la gioia della festeggiata e la soddisfazione della madre vanno attenzionate e devono essere rispettati anche gli accordi presi, non credo sia necessario un contratto scritto con foto allegate per fare questo. Anzitutto se viene mostrato un allestimento fotografico opp tramite web del tavolo con la torta, confettata, bomboniere, palloncini ecc poi viene ribadita la richiesta prima di persona e dopo per telefono, non bisogna assecondare il cliente dicendo che non c'è problema e poi il giorno della cerimonia mancano i palloncini a tema. Una mamma non si può mettere ad allestire l'intero tavolo mentre deve intrattenere gli ospiti, l'aiuto di un solo cameriere che compare e scompare non è sufficiente ed il papà non deve andare avanti ed indietro per fare continue richieste. La ciliegina sulla torta poi è stata proprio la Torta (sempre fornita da voi) con il nome Francesca...... Ma mia figlia non si chiama così..... Hanno notato anche gli invitati quindi doppia brutta figura per voi e noi. Tagliarla velocemente per chiudere la questione non è la soluzione. Ultima pecca anche questa poco simpatica i liquori, tutti caldi.... Oltretutto amaro e grappa squallidi. Capisco l'enorme affluenza ma non bisogna badare solo al cibo, ma anche alle sfumature che vanno seguite per arrivare ad un risultato a 5 stelle, necessario per le cerimonie. Passiamo alle note positive del locale, devo dire che ho apprezzato la ristrutturazione della struttura e gli spazi esterni sono sempre ben curati ed adatti ai bambini. Le sale interne sono abbastanza capienti ed il nuovo pergolato esterno davvero ben realizzato. Il mangiare è stato tutto di nostro gradimento, buono ed abbondante, molte persone erano già sazie all'antipasto e purtroppo si è sprecato molto cibo. I tempi sono stati giusti e senza fretta si poteva consumare tutto. Il servizio buono Pasquale il biondo ha cercato di essere gentile cercando di accontentare le ns richieste. Il cliente non va mai preso in giro perché se ne accorge ed anche se mantiene la calma per non rovinare la festa non vuol dire che è ingenuo. La proprietà si è resa disponibile per rimediare il malinteso e credo che non mancherà occasione.... la recensione si può...

Durante le ultime festività natalizie ho potuto visitare questo agriturismo e a dirla tutta sono rimasto senza parole (ovviamente in senso positivo). Ho una modesta esperienza nell'amito della ristorazione, ma in questo luogo c'è qualcosa di eccezionale va oltre un semplice esperienza ristorativa. Il complesso si presenta benissimo, in un angolo di paradiso (anche se molte persone discriminano in modo eccessivo e a tratti infondato, l'ambiente circostante), davvero tanto accogliente, dove si è subito proiettati in un'atmosfera estremamente genuina, aspetto che oggi giorno manca tantissimo a parer mio. L'intera tenuta evince naturalità ed i più giovani (anche gli adulti) rimangono colpiti dai vari animali presenti sul sito. L'aspetto rustico è l'elemento caratterizzante primordiale di tutti i locali, senza mai sfociare nel rudimentale o pacchiano. L'accoglienza è calorosa e curata, sfortunatamente oggi non se ne trova cosi tanta altrove.

L'aspetto gastronomico è molto curato e di qualità, dove ad ogni portata (mare o terra) per ogni boccone vi è un'esplosione di sapori eccezionale. La qualità e la bontà del cibo riporta, alla bontà dei sapori di casa, infatti è proprio questa la sensazione che ho vissuto: Mi sono sentito a casa!

Il servizio è praticamente impeccabile, il proprietario Salvatore ed il suo Maitre Francesco, insieme a tutto il resto dello staff hanno reso la mia permanenza unica, piacevole e gredevole, il tutto con un dinamismo che oserei definire unico nei generis, pronti sempre ad accogliere qualsiasi tipo di richiesta.

La nostra permanenza è stata fantastica.

Il complesso offre attrazioni, con area ludica dedicata per i bambini, donando quel relax ed intrattenimento in grado di abbracciare una soglia di età molto giovane.

Il prezzo è ottimo per tutta la qualità offerta su tutti gli aspetti, praticamente abordabile alla tasca di tutti.

Era da tempo che non trovavo un posto cosi.

Non vedo l'ora di poterci ritornare con tutta la...

Mi permetto di scrivere una recensione con la speranza di essere utile nel migliorare ancora di più. Il posto davvero bello, ottimo anche per chi ha bambini perché riesci ad averne il controllo anche da tavola mentre loro si divertono. Il personale davvero gentile e veloce. Sul cibo, cosa che sarebbe dovuto essere il vostro punto di forza purtroppo non lo è stato. Abbiamo provato gli antipasti della casa, pasta e patate nella forma di parmigiano e la tagliata con rucola e scaglie. Molto di quello che c'era negli antipasti, non se ne distingueva il sapore. Capesante erano solo piene di besciamella ma non si capiva cosa ci fosse...insalata di mare era fresco solo il polipo...fagottino fritto con salsiccia e friarielli non aveva nessun sapore ciò che si avvertiva era l'impasto polveroso, fastidioso,pieno di farina...zeppoline di alghe non ne avevano il sapore...polpette sembravano solo di pane...melanzane grigliate ottime... gamberi fritti con granella, non si avvertiva per nulla che fosse un gambero, riconosciuto solo dalla coda...mozzarella buona, ma per essere nel paese della mozzarella si può dovrebbe servire il top...crudo ottimo...fagioli con salsiccia buonissimo il sapore,ma un solo tegamino x 4 persone con all'Interno davvero soltanto una rondella e mezzo di salsiccia troppo poco... Pasta e patate, siamo napoletani, dovrebbe essere un piatto forte, pasta molle e sembrava mischiata con un semplice purè di patate al sapore di parmigiano. Sedano, carote, pomodorini, pancetta o salsiccia, zero o almeno zero il sapore. Non la chiamerei pasta e patate. Fortunatamente la tagliata ottima e abbondante. Prezzo un po' caro per i sapori riscontrati. Se fosse stato tutto ottimo, il prezzo sarebbe stato in linea assolutamente. Spero di fare in modo di aiutarvi a migliorare. È davvero una location che merita di più. All'arrivo si resta stupiti. Fate in modo che ce ne si vada via altrettanto...