Agriturismo Piras Gavino — Hotel in Sassari

Ci eravamo concordati in anticipo per assaggiare il porceddu cucinato con arte dalla cuoca. Ci sono stati serviti per antipasto squisiti assaggi di veerdure sott'olio: zucchine, melanzane, olive, poi frittelle di fiori di zucca e melanzane al pomodoro, squisita salsiccia sarda, guanciale, ricotta freschissima ed un pecorino eccezionale! Abbiamo poi gustato il porceddu, morbido, ben cotto, con la cotenna croccante, seguito da uno spezzatino di cinghiale in umido, strepitoso, ed un assaggio di grossi pezzi di pancetta di maiale al forno. Per contorno patate e peperoni grigliati, più melanzane grigliate alla sassarese, morbidissime. Il tutto annaffiato da un cannonau robusto e profumato. Per finire, crostata fatta in casa con un bicchierino di fil'e ferru e mirto per digestivo. Il prezzo, 55 euro in tutto, assolutamente onesto e ben meritato! Per la verità non siamo riusciti a finire tutto, ed quanto rimasto ci è stato gentilmente riposto in un "doggy bag" Una cucina assolutamente casalinga, ma nella semplicità pulita, ordinata, servita con garbo e senza attese. Un'esperienza fantastica, da ripetere senza dubbio, che ci ha lasciati particolarmente...

Piatti abbondanti. Siamo stati a mangiare in 3badulti e 1 bambino in questo agriturismo mandati sulla fiducia da un conoscente che ci ha affittato la casa per le vacanze. Arrivati abbiamo mangiato 5/6 vassoi piccoli di antipasti. 1 primo di mallareddu al pomodoro Maialino sardo Una portata di cinghiale (un po' misera). Un piatto di crostate ma il dolce tipico sardo non c'era. Prezzo 140 euro. Nella sala c'era un cane della proprietaria, innocuo, ma libero di gironzolare mentre mangi. Non mi è piaciuto. Il cinghiale era duro. Il prezzo è stato spropositato rispetto a ciò che era l'ambiente e ciò che abbiamo mangiato pur essendo un agriturismo (salone dell'abitazione della proprietaria). Non ho ricevuto la ricevuta fiscale, magari non l'ho vista io eh...... La proprietaria è stata molto gentile nei nostri confronti. La prossima volta proverò un altro...

The restaurant is not worth what they charge. 50 euros for the fixed menu for a couple and 1 child. Very poor house wine. The food was ok but too expensive for what it was. Obviously no bill...