Dear Sea Auberge Shitsumi Thank you so very much for the most fantastic, unforgettable stay at your beautiful place. For sure the most amazing, unique experience I had in Japan. Everything at this place is so beautiful, my room was so very nice with the best view and the beautiful sound of the waves. So peaceful and the most amazing area of ocean and mountains. The food was so fantastic, I enjoyed it so much! Also the staff was enormous friendly, service minded and helpful - thank you so much for being so welcoming and taking you good time to talk to me even that I don’t speak Japanese. Thank you for a...
Read more2023.8.25-26に女性二人で1泊しました。親切で丁寧なスタッフさんが迎えてくれました。 宿の前には志積海水浴場があり、夕食までの間、海岸と志積の集落をお散歩しました。 志積海水浴場の水はとてもきれいで魚が泳いでいるのが見えました。小さなイカも発見しました。 集落はどこか懐かしいような落ち着いた雰囲気で、のんびりお散歩が楽しめました。 ミシュランに掲載されたとのことで楽しみにしていた夕食は、繊細で奥深い味でした。和食とイタリアンが混合されており、福井の地元の食材(お魚メイン)が洋風に楽しめました。地元で取れたイカのトマト煮込みとパリパリに焼いたグジ、看板メニューのたこ飯などなど。どれもとてもおいしかったです。 スタッフさんが丁寧にお料理の説明をしてくださり、提供してくれるお料理に対する熱意が伝わりました。 宿泊した日は平日だったこともあり、宿泊客が少なかったため、お風呂を貸しきりで使わせてもらいました。部屋は質素で、共用で使うスペースもありました。環境保護のため、歯ブラシは無料提供なしでした。 一人1泊2万ほどでしたが、豪華なお料理が食べられて、部屋は質素にして、お値段のバランスが良く取れているなと思いました。全てを豪華にすると高くなってしまうので、手が届きやすくていいと思います。
次の日の朝、部屋からは志積海水浴場の素晴らしい景色が見渡せ、のんびりと幸せな朝の時間を過ごすことができました。 朝ごはんはシンプルにご飯と炭火で焼く焼き魚でした。素材が良いので、素朴でおいしかったです。夕食がボリューム満点だったので、朝食は量が少なめでしたが、ちょうど良いと感じました。
素晴らしい景色とお料理を堪能できて、大満足でした。今度は季節を変えて来たり、また夏にくるならば、釣り道具を持ってきて釣りを楽しんだり、海で泳ぎたいと思いました。 ...
Read more入り江の奥の小さな砂浜に面した素朴で素敵なオーベルジュです 久兵衛1階海側に1月下旬の宿泊でした 漁師の民宿をルーツとしていることを強みにした日本の民宿の新しいスタイルがここにあると感じました
滞在した部屋は座敷で広縁があり、その向こうは静かな志積の入り江がひろがっています 冬の日本海ですから、縁側は外気の影響で冷え込みますが、小さな石油ストーブが置いてあり、それを使えばポカポカになります 夜はストーブを消して障子を閉じれば座敷のエアコンで快適に眠れました
建物はお風呂やトイレも含めて全体がセンス良くリノベーションされています 部屋のアルミサッシなど築年数相応の趣きを感じられる部分もありますが、そういった古き良き民宿文化の余韻のようなものを楽しめる方には美食も楽しめる最高の隠れ家としてお勧めします
ネイチャーガイドもしておられるスタッフさんのフレンドリーで丁寧な対応は、ここでの滞在をより魅力的なものに彩ってくれました アクアリウムや宿周辺の自然や、生物多様性、楽器製作やDIYのお話で盛り上がったのはとても楽しいひとときでした。
食事は数軒離れたレストランで供されます 和モダンにカッコよくリノベーションされた居心地の良いレストランです 地産地消をコンセプトに丁寧な仕事のされた料理はとても美味しく、ドリンクメニューに並ぶ地酒にピッタリでした わかさ大吟醸は帰路酒屋に寄って入手しようと思っています
そろそろ10時のチェックアウトが迫ってきましたので帰りますか(笑)
冬の日本海は寒くて厳しいイメージでしたが、こちらでの滞在を通して若狭の海に向き合って暮らす人たちの営みの温かさと力強さを感じられました。 このエリアもっと深掘りしてみたくなりました ...
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