Hotel Mikame — Hotel in Seiyo

We had an absolutely lovely stay. The reception staff were incredibly helpful. They used Google translate conversation mode to ensure we had everything we needed and to confirm we had dinner reservations (which they rang and made for us). We stayed in a family room facing the water which was extremely spacious with a balcony and a lovely outlook over the water. The onsen on the top floor of the hotel was a great bonus after a day of cycling. Thank you for a lovely welcome and very...

2025年7月6日日曜日 愛媛のブランド鯵『奥地アジ』を堪能しにお伺いをさせていただきました。 以前、宮川大輔さんの番組で「満天⭐︎青空レストラン」で紹介されていて、大変希少でおいしい鯵なのですが食べれるお店が少なく、いろいろ探していたところ、みかめ本館さんにお電話で問い合わせをしたところ、快くお返事がいただけたので、お世話になることにしました。

まずホテルのロビーに入ると、満面の笑みで出迎えいただきました。 ロビーには先日お亡くなりになられた巨人の長島茂雄さんの着ていたジャンバーが目に入り、大谷選手をはじめ数々の野球選手のユニフォームやサイン、グッズが飾られていてすごくびっくりしました。 案内され、エレベーターで5階に上がると海の見える眺めの良い大きなお部屋に案内していただきました。 予約させていただいた時に、鯵のフルコースということだったので、とても楽しみでした。

まず最初は「鯵のあらい」が出てきました。 お刺身と違って、活け鯵を捌きあらいにしてあるので臭みもなく、さっぱりとしてコリコリの引き締まった歯ごたえで凄く美味しかったです。

二品目は「アジフライ」でした。 このアジフライが絶品で、衣がカリカリ・サクサクで身はふわふわでタルタルソースとウスターソースの二通りの食べ方でいただきました。 骨は唐揚げにしてくれていたので余すことなくいただきました。 今まで食べた中で1番のアジフライでした。

3品目は「アジの塩焼き」 私は鯵を塩焼きで食べることがほとんど無く普通の焼き魚と同じような感覚で食べようとしたら身が簡単にほぐれ、ホクホクとした食感でとてもおいしかったです。 やはり新鮮な活け鯵だからこそこのような食感なんでしょう。 とてもおいしかったのですが、食べた後のアラをお椀に入れ、熱い緑茶をかけるというこの地方独特な食べ方で鯵のアラからとても良いお出汁が出て鯵についてあるお塩が良い具合で溶け出し極上のお吸い物になりました。 このお吸い物を地元では「医者いらず」や「医者殺し」と言うようで、これを飲むとお医者さんがいらず元気でいられるそうです。

そして、最後に「鯵めし」 私の本命はこの鯵めしでした。 この鯵めしを食べたくて三瓶町まで足を伸ばしたので、すごく楽しみでした。 この地方の鯵めしは宇和島の鯛めしと同様に、お出汁に生卵を溶いてその中にお刺身になった切り身を入れ、熱々のご飯の上に切り身とおだしをかけて食べると言う珍しい食べ方です。 この鯵めしが、鯛めしと違いほど、脂が乗った切り身で甘みのある鯵がお出汁と相まってすごくおいしかったです。 あまりの美味しさに3杯も食べてしまいました。

当初は7人で伺う予定だったのですが、前日の夜に2名追加になり、電話でそのことを伝えると、すぐに手配をいただき5分程で折り返しの電話をいただき手配ができますとご連絡をいただき大変嬉しかったです。 奥地アジは数が少なく、予約をしないとなかなか食べることができないので、いかれる際は、予約で確認の上いかれることをお勧めします。

ホテルみかめ本館さん お伺いさせていただいたメンバー全員が大満足の料理でした。 次は宿泊でもお伺いさせていただきたいと思います。 本当に...

チェックインは、１６時ちょうどでした。予約は和室です。６Ｆの部屋扉には特別和室と書かれています。寒波ではありませんでしたが、当然冬で寒い時期ではありましたが、部屋に入るなり非常に寒かったです。事前に温めていたようですが、一般的なルーム空調だけのようで、廊下を含めて極寒。でも、部屋は綺麗でとても広いです（和室二間＋展望ソファールーム）。部屋は光触媒空気清浄器設置や、同じく６Ｆの隣に位置する大浴場は、イオン水でなかなか快適です。夕食は、２Ｆにある宴会場で戴きましたが、二人での宿泊でも、単独小部屋でプライバシーもバッチリです。目玉の夕食メニューは、一般和食懐石で、アジ料理も期待しておりましたが、品書きにはありませんでした。漁ができなかったのでしょうか・・・。最後にビックリした事は、部屋は、２ＤＫ？？家庭と同じようなキッチ...