■総合印象 クラフトビール&温泉のオールインクルーシブの宿で雰囲気もサービスも良い。 ■部屋 <スタンダード和室>一般客室A ※客室は古いがリフォームはされている。 10畳~12畳(3名目はエキストラベッド) ■料金 3名58000円ほど(+入湯税150円別) ■良い ●サービスレベルはバラツキが有るが年配の女性スタッフ数名(名前忘れた)は対応素晴らしかった。
●オリジナルクラフトビール 何と言ってもここが一番の特徴。私は各地の醸造施設直結のブルワリーを回るのが趣味ですが、いちらくさんのクラフトビールは宿泊しないとドラフトビールを飲めないと言うハードルの高さが有る。実際全種類飲んでみた感想としては地域性を良く出していて面白いが味としては私好みのホップがふんだんに使われたクラフトビールとは方向性が違った。以下記載。 ※オールインクルーシブなのでCP評価無しで純粋に味のみで5段階評価 ①蕎麦ドライ★★★ IBU54/ABV6.0% 山形県産更科蕎麦粉使用 1999年の設立当初から作り続けているラガーとの事。 正直蕎麦感は殆ど感じないがキレの有る飲み口と独特な風味。
②天使のさくらんぼ★★★☆ IBU11/ABV5.0% 山形県産佐藤錦を使用した湯坊いちらく人気NO.1ビール 赤ワインを彷彿させる色とさくらんぼのフルーティな香りと風味。 飲み口はとても甘くフルーティでラガー(下面発酵)ビールらしさは皆無。 甘過ぎて私は好みではないが妻は美味しいと言っていたのでビール嫌いな人には良いと思われる。 ③セゾン★★ IBU20/ABV5.5% ピルスナー、小麦、ライ麦ブレンド麦芽、ベルジャン酵母 ヴァイツェンぽい発酵臭を感じたのは3種類のブレンド麦芽だからか?小麦のビールぽさが強いが苦味がけっこうはっきりしている。 ④そよ風ホップ★★★☆+ IBU28/ABV5.0% 山形県白鷹町産カスケードホップ使用 カスケードホップの芳醇な香りが良い。 口当たりの優しさとホップの苦味で爽やかな飲み口。 独特な円やかさを持つエールでした。 ⑤アンバー★★★ IBU40/ABV5.5% 山形県白鷹町産ナゲットホップ カルダモン、クローブ、シナモンと3種類のスパイス 焙煎された麦の甘い香り、意外と爽やかな飲み口で適度なホップの苦味やスパイスと合わさってアンバーエールとしては軽目で爽やかな飲み口。 ⑥ヴァイツェン★ IBU10/ABV4.7% 小麦60%使用、初醸造との事。 バナナ臭は控えめな感じの薄口ヴァイツェン。 私自身があまり小麦のビールを好きではないので飲み口軽いね位としか言えない。
●食事 夕食 コースは地の物をふんだんに使用しており山形を感じられて良かったがメインの肉が私と妻には硬かったので肉だけ残念。 朝食ビュッフェ 朝食も地域性を出していて良かった。 最近行ったホテルで比べるととドーミーイン青森には負けるがJALホテル青森やホテル青森と同等位かな。
■いまいち ●温泉(全て厳選かけ流しではない) 温泉は先週の青森県『酸ヶ湯温泉』等の八甲田山の湯と比べるとだいぶ温泉成分が薄く感じた。匂いもしないしと思ったら内風呂は厳選かけ流しではありませんと書いて有った。露天でもそんなに強くないので温泉はオマケ程度と考えましょう。
■どちらとも言えない ●ネット環境 Wi-Fiはメッシ化されていないからか部屋以外では繋がらない事も有るがしょうがないか?今回は測定忘れたが部屋の中ではiPhoneでもandroidでも安定して高速でした(おそらく下り50Mbps以上)
●客室 3人でも広々快適でしたがベッドのマットがイ...
Read moreI enjoyed my stay here, the meals were fantastic. The hotel is clean and lots of areas to lounge around. I really loved the firepit! I have tattoos so I couldn't use the public onsen, luckily there are multiple private onsens that can be booked. However there was only 1 available during my stay here (the other were under maintence) but the staff were very accommodating in making sure I had a time slot each day which I appreciated. The room was basic but a good size. I loved the...
Read more湯坊いちらく TENDO SPA &...
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