Marida Hotel — Hotel in Satu Mare

Un review de 4 stele, pentru restaurantul unui hotel de 4 stele. La o prima vedere, restaurantul face cam de toate pentru toate. Face si retete romanesti, face si gyros, face si snitel austriac. Ce mi-au sarit in ochi a fost tigaia picanta tiganeasca, rata pe pat de varza, ceafa la gratar, pui in stil chinezesc, fasii de porc brasovean. Totusi ce m-a frapat e snitelul de vita austriac. o ciudata combinatie de oferta. in general un restaurant care face de toate, nu exceleaza la toate. asumptia mea pentru oferta snitelului austriac a fost sa multumeasca clientela ce merge la munca in Austria. de altfel destul de multi satmareni lucreaza in Austria. Totusi e foarte usor sa o dai in bara cu snitelul daca nu ai servit niciodata originalul. se poate bucatarul sa fi lucrat in Austria si deci sa stie ce face, se poate sa nu, si sa iasa un fiasco. Asa ca am servit snitel vienez. ceva au stiut despre snitel ca e portie mare, ce nu au reusit din prima e dimensiunea, ca au fost 2 bucati. nu neaparat un lucru rau, daca iti vine carnea pretaiata. snitelul a fost bun, problema a fost salata de cartofi, complet diferita. o salata de cartofi... romaneasca dar nici macar cartofii nu sunt cei potriviti. au folosit un cartof batran, cu prea mult amidon care in combinatie cu maioneza, n-a iesit nicicum. defapt maioneza a fost complet absenta. se foloseste facuta in bucatarie de obicei, dar cum v-a iesit voua, am reprodus de curiozitate cu maioneza ... industriala, Univer, ca sa dua un brand. ceea ce e total... nepotrivit. salata austriaca folosesti cartofi noi, taiati banut dupa racire, combinat cu o maioneza in care se adauga unpic de apa de varza murata. de altfel varza murata e o alternativa, un acompaniament pentru snitel. austriecii, precum nemtii, sunt mari consumatori de varza murata, de la ei de altfel am important conceptul, de pe vremea imperiului. apoi e lamaia. un lucru banal, se stropeste peste snitel pentru satietate, ce nu mi-a placut a fost tipul lamaii, o lamaie tratata. In primul rand nu se folosesc citrice tratate in restaurant, lamaia servita inca avea uleiul ce continea substanta de tratament. de unde stiu? citricele se stropesc cu o substanta specifica impotriva formarii mucegaiului. din cauza cojii lor, citricelor, substanta nu adera la suprafata si are nevoie de un compus. intervine uleiul, care se amesteca cu substanta tratament si se tine pe planta si fruct. Pentru curatare, o lamaie, o portocala se poate lasa 10 minute scufundata in apa calduta. in continuare nu e ideal a se consuma coaja, dar mare parte din substanta se duce. pulpa e in siguranta a se consuma. in cazul restaurantelor, din start, pentru a servi un produs calitativ, se procura citrice nestropite. mai scumpe, dar mai bune si mai in siguranta pentru consumator. de altfel coaja citricelor netratate e consumabila. am gustat un colt pentru confirmare, era amara, semn ca era tratata. nu se face asa ceva! iar pretul. pretul e austria 85 lei, cam 17 euro. exact ce am intalnit in afara. dar sincer nu isi merita banii. smitelul a fost bun, salata de cartofi o imitatie ieftina, lamaia netrata, unde e gemul de merisoara care acompaniaza mancarea? sunt prea multe mancaruri, incearca sa multumeasca toate buzunarele. bucatarii livreaza asa cum stiu ei, dar meniul nu apre facut de bucatari ci de cineva care oh a fost in grecia si a gustat gyros si vrea asta in meniu. oh a vazut la brasov ceva fasii de carne, vrea si asta, a fost in austria de a mancat pe saturate snitel, lui sa ii faca bucatarii snitel pe saturate. salata nu conteaza ca e leguma, si nu ii place. ah! si felul asta de mancare e acompaniat la desert de un strudel de mere cu sos de vanilie! asa ceva de ce nu oferiti pentru o experienta austriaca pana la capat??? nu. n-as mai...

🔊The entire experience was great🤩. From the secure 🛑#PARKING, excelent staff at the 🛂#RECEPTION, quite rooms with really comfortable 🛏#BEDS ,all the utilities in the room ...oh...and let's not forget the amazing 🍳#BREAKFAST that we had. Its so nice to eat like HOME when you travel. The restaurant was full with natural light with a nice ambiental atmosphere. The 👨‍💼#Man from the restaurant was kind and always paying attention to small details. Great selection of soft drinks (🍊orange/🍎apple) milk (hot/cold ) coffee/tea and jug of tap water. The 🍽#KITCHEN staff made sure that everything was cooked to perfection, freshly baked bread was a treat. Healthy options available too 🤭 Child seats available also. A big thank you and we will be back 🎁. I recommend 100%...

Good location if you are traveling from/to Hungary. Its just about 20 min by car to the border crossing at Csengerisma. Hotel service is at high level, good command of English and very helpful staff. We had bought some local cheeses and we were able to store it in the fridge for free. Rooms are spacious enough, with big TV and comfortable big bed though some small adjustment are needed - missing shower gel and...