TANKER Čaradice R1 — Hotel in Čaradice

Vaše očakávania pred prvou návštevou? Benzínka a reštaurácia rýchleho občerstvenia. Áno - sedí. Interiér je fajn, v skutku fajn - dizajn, vzhľad, veľkosť priestorov pomerne veľkorysá. A na margo ich Bistra - napríklad ich menu - nuž, ak prídete neskôr nemusí byť ponuka menu kompletná... Za dobu, čo je Bistro na tejto benzínke v prevádzke, si už získalo isté meno a či už náhodilo, alebo pravidelne - stravuje sa tu značné množstvo ľudí. Pre mňa moja prvá skúsenosť nebola sklamaním... Vzhľad, vôňa i chuť jedla - Slepačieho vývaru s domácimi rezancami aj grilovaného lososa s šalátom, dresingom i cesnakovou bagetkou boli vskutku výnimočne dobré. Ryba bola - dovolím si povedať - pripravená tak AKURÁTNE - ako mi losos z grilu už naozaj veľmi dávno nechutil. Každopádne dúfal som v jedlo, s ktorým by som bol spokojný a nebolo pre mňa sklamaním (teda tak 7-8 z 10 možných). To čo som tu na prvej ochutnávke dostal, ale bolo každopádne 10 z 10. Pripomínam je to Bistro - ale že fakt na úrovni reštaurácie na úrovni - a varenie tu nie je bežná "pásová výroba" ba ani náhodou nie "à la vývarovňa". Naopak, je to vyváženosť prístupu, kvality surovín, znalostí, šikovnosti i kuchárskeho umenia. Ryba bola pripravovaná v tak optimálnom trvaní, teplote, pomer ingrediencií... cesnaková bagetka chrumkavá i vzhladná a šalátové listy čerstvé, drezing vyvážený... Nebyť tácky a servírovacieho pultu - neuverím, že som na benzínke. Určite sa teším na ďalšiu skúsenosť a verím, že rovnako výnimočne chutnú a príjemnú... A prostredie čisté, vzhľadné a personál veľmi milý a úslužný - za mňa...

Prvá návšteva: na odporúčanie známych sme navštívili bistro, objednali sme si šampiňónovú krémovú a vyvar, bolo to fajn druhý chod sme si objednali z extra ponuky. Kačacie prsia so zeleninovými pyréčkami Bolo to jedlo, ktoré sme každému ospevovali ešte ďalší mesiac. Druhá návšteva: s obrovským nadšením sme sem zavítali po par mesiacoch znova S veľkým očakávaním sme si dali hovädzí vývar a minestrone s fazuľou, z menu som si vybrala sviečkovú na smotane a na objednávku sme mali burger a palacinky K tomu sme si dali "Coca colu" čapované zo samoobslužneho stroja Ale v skutočnosti to nebola ani Coca ani cola ...bola to hnedkastá sladká voda, bez bubliniek, bez chuti ...sodastream Pepsi sirup je viac kola ako bolo toto 🤣🤣🤣 ...hovädzí vyvar, ktorý bežal akurát tak okolo bujónu a nie hovädziny,zelenina v nom chutila len ako rozmrazená polievková zmes ...Minestrone prechutená guľášovým korením, sviečková s pachuťou údeniny, mäso práchnivé s divnou chuťou aj vôňou. Burger na vzhľad parádny. Chuť nič moc...miesto opečenej slaninky v ňom nájdete len nakrájané plátky moravského mäsa. Najviac to vyhralo naše dieťa s palacinkami až na to, že ich teplota bola ako práve vytiahnuté z chladničky a teda aj nutela v nich bola tak akurát na krájanie🤣 Nie sme nároční, najeme sa hocikde ale toto bolo na nás moc. Neľutujem žiadne peniaze investované do jedla, ale týchto 30€ by som radšej dala na charitu ako sa ísť...

So far, the best truck stop. Superbly helpful staff, clean showers and toilets, excellent food, and a variety of products on shelves, the girls working there are just sooo nice. But Paulinka is the most adorable, an angel and super helpfull!!! So is Janka and the rest of the bunch. All of them. I just love this place. Safe for trucks to park overnight and quiet with cctv. The petrol...