Chata Nova Ponorka Martinky — Hotel in Martin

Žiaľ, s návštevou reštaurácie Nová Ponorka sme neboli spokojné. Najväčším problémom bola absencia riadneho označenia alergénov pri viacerých jedlách. Cesnaková polievka bola hustá krémová so smotanou a syrom (síce jedna z tých chutnejších), no alergény neboli vôbec uvedené. Naopak, pri boršči bol uvedený alergén 7 (mlieko), hoci smotana bola servírovaná bokom a dala sa vynechať, preto to bolo pri cesnakovej polievke a iných jedlách mätúce - človek by čakal, že aj inde označia alergény. V šaláte s kuracími kúskami bola smotanová alebo jogurtová zálievka, no opäť bez akejkoľvek informácie o alergénoch.

Podľa zákona a platnej legislatívy sú všetky gastroprevádzky povinné jasne a zrozumiteľne uvádzať alergény pri každom jedle – či už číslom alebo slovným označením, a zároveň mať k dispozícii prehľadný zoznam všetkých 14 hlavných alergénov. Vyskytnúť sa môže nielen nepríjemnosť, ale aj zdravotné riziko pre ľudí s potravinovými intoleranciami alebo alergiami.

Okrem toho boli bryndzové halušky chuťovo nevýrazné a bryndzu pripomínali len názvom – bryndza tam buď nebola, alebo len v minimálnom množstve riedená so smotanou a nejakým lacným syrom. Ceny boli pritom vysoké, čo by sme v horskej lokalite akceptovali, ak by tomu zodpovedala aj kvalita jedla a služieb.

Ceníme si aspoň milú obsluhu, no tieto nedostatky by sa v gastroprevádzke, kde by sa okrem iného malo počítať aj s potravinovými intoleranciami (obzvlášť v dnešnej dobe), rozhodne...

V Novej ponorke sme boli ubytovaný na 5 nocí.Čo sa týka recepcie super milá mladá dáma všetko vybavila a ubytovanie bolo hneď ako sme sa spýtali a cca 2h skôr sme mohli ísť s ubytovať.Po príchode na izbu sa nám zdala fajn.Žiadna nádherná ale za najdrahšiu izbu v ponorke by som čakal viac.Kamaráti sa ubytovali na víkend s nami a mali lacnejšiu izbu o cca 50 eur na noc a o 50%krajsiu.Asi tá cena je za výhľad na kamene do kopca kde bola cesta a všetci vás videli ci už na WC alebo na gauči/prezliekaní atď..Čiže platíte za to ze majú výhľad iný..Áno napadlo ma zastrieť žalúzie,ale to by nemohli byť všetky pokazené.. Náš majiteľ to má len na to aby si naplnil vrecká.Zabudol sa ale postarať o steny a poličku na televízor.Vybral som si CD spod televízora a spadol na mňa celý.Neviem si predstaviť ze by to spravilo niekoho dieťa.Čistota bola v poriadku.Reštaurácia dole v hotely nie je Reštaurácia ale obyčajná vývarovňa ktorá mala ceny Grand hotelu v Donovaloch.Najlepšie jedlo sme našli až na druhý krát v malej chatičke nad hotelom pri svahu super polievky..Mínus celej lokality je aj to ze všetko sa zavrelo o 18tej pretože zamestnanci úpracu a o 7 večer už idú domov.Potom je tam totálne hlucho.By som To doporučil rodine s deťmi ale aj deti sú...

Reštauráciu v Novej ponorke som navštívil pred silvestrom 2023, spolu s dvomi dospievajúcimi deťmi. Konštatujem, že jediné čo vedia z reštauračných služieb je účtovať neprimerané ceny, no varenie je až na x-tom mieste. Objednaný maďarský guláš bol jedna katastrofa. Mäso (hovädzie) ešte ako tak, no šťava kyselá, doplnená poriadnou porciou leča, alebo čoho, no fuj. Neviem kto ich to učil, dávať do maďarského gulášu na hrubo nakrájanú papriku, čo sa ani nestihla rozvariť. No a kuracie stripsy s hranolkami dostali deti až dva kusy na porciu! Po sťažnosti na kvalitu mi bolo povedané : "My to tu robíme takto"! S dovetkom, že sa ešte nikto nesťažoval... Týmto srdečne pozdravujem majiteľa/ov, viac ma...