Hotel María Rosa — Hotel in Pedrola

El día 1 de abril pasamos por la carretera de Zaragoza a Logroño y por casualidad paramos y comimos mi mujer y yo en el rte Flor de Pagus de Luceni. Tienen un menú fin de semana a 19'50€ bastante arreglado para nuestro gusto. En nuestro caso nos decantamos por cardo con una salsa de almendras muy bueno(la salsa estaba en su justo punto) y mi esposa pidió una ensalada de esparragos con jamón un poquitín turruscado, nada, una gota (buena presentación, buen producto y buena cantidad). De segundo en mi caso fue churrasco a la brasa con patatas y huevo frito, bien, nada a resaltar; y mi mujer comió ventresca de atún con verduritas y una salsa, muy suave, las verduritas bien cocinadas y la ventresca en su punto justo, para nada reseca al contrario. De postre pudding, casero y bien. De beber agua, botella de cristal Comedor amplio, a mi modo de ver le falta una decoración que le ponga un poco de encanto, lo digo como crítica constructiva. Se le ve con limpieza desde luego. Por último voy hacer un comentario sobre un cartelito que vi cuando esperaba para pagar en un pequeño mostrador al lado de la salida del comedor y que me pareció muy bien. A los profesionales del volante que tengan que estar de ruta en festivo o fin de semana les hacen un precio especial de 13€, les felicito por ese apoyo a esta gente que para subsistir les ves haciéndose la comida a pie de camión y de este modo puedan un día hacer una comida como algo especial con un precio arreglado. Mis cuatro estrellas son un notable alto porque en mi exigencia siempre hay algo mejorable, pero esta parada me resultó agradable y satisfactoria. Felicidades al equipo de...

La habitación no estaba mal,bastante acogedora ,sencilla pero agradable.La ubicación no está mal ,y es buen hotel cuando haces viajes y necesitas descansar en ruta...Si que es verdad que a la hora de la comida,la atención recibida en el comedor por dos mujeres en concreto una señora rubia ,y una chica joven me pareció que dejaba bastante que desear puesto que una de ellas a la hora de explicar el menú le preguntamos si los postres eran caseros por ejemplo y ni tan siquiera supo responder a ello...La otra señora tampoco me pareció demasiado agradable a la hora de servirnos.Aportar también que la comida relación precio calidad para ser un menú de hotel de carretera nos pareció súper buena,cantidad ,calidad,presentación felicitar al cocinero o cocineros.La atención del bar en la barra ,un camarero que había latino nos pareció súper atento con los clientes ya no con nosotros solo sino con las personas que estaban ahí ,muy educado y atendiendo siempre con una sonrisa ,que eso hacía el público hace mucho .Creo que las instalaciones de un hotel,hostal,pensión son importantes pero las personas que trabajan ahí tienen que saber que trabajan cara el público y que para ello hace falta tener presencia,saber estar y darle el mejor trato a los clientes ,que de ellos depende el mantenimiento, si un cliente queda satisfecho y contento volverá. Felicitar sobretodo a cocina porque de toda la estancia...

El trato de camareros según el que toque la comida del menú está bien no es precio cálida lo que si la barra los.ue hay en bitrinas primer ver y repiras el aroma. Puesto que croquetas con mojo devido al el agua las tortillas puedesen de asta 3 días y si no se vende porque están mal ya la mesclan y asen una nueva.... Con la que está en mala condiciones las boyeria de un día para otro y sere caliemta por la mañana la que no se vende para los primeros cliente que yeguen y si ya vemos Alós dueños meter las mano en dichas bitrinas sobre todo donde pones la tapas caliente alitas morro.albondigas etc como sacan los propios dueño con sumanos para comer y lo que les sobra del plato. Lo buelben a echar para vender v.... Y si se viera en cocina lo que hay ...... Todo el que tenga mete las mano la propia dueña le quita al plato del cliente de la ensalada de chipirón por qué se le antoja comerse uno pues ... Enfin te vende una tarta de queso por 6.50 dise ser. Casera y es industrial . Sacan como 8 porciones de una tarta que no yega asu valor a 6€ entera me parece que es una engaño y por supuesto comentar que entiendo que todos los camreros son muy malos y los.jefes muy buenos porque 11 camrero en 3 meses baya no.antenido suerte de conseguir. Camarero bunenos Algo pasa pero por lo demás está bien pa entrar al baño eso sí el e quipo de limpieza...