Gelveri Gastronomi Konağı — Hotel in Aksaray

Situated at the top of Guzelyurt hill, it’s one of the best spots to eat authentic cappadocian delicacies, with a great view on the valley. We came here without booking, it was quite late and they were closed because all the customers had already left, but we were met with a lot of enthusiasm and hospitality at the door. They gave us their best seats and proceeded to light the stove again just for us. The dinner was amazing, the food was outstandingly fresh (the cheeses must have been made literally in the morning) and it really gave us a local taste. Amazing food, amazing service, and amazing atmosphere, what more does one want...

Gelveri Gastronomi Konağı: Reklamla Gerçek Arasında Uçurum Var!

Bugün uğradığımız bu mekân, sosyal medyada çizdiği parıltılı imajla uzaktan yakından alakası olmayan, tam anlamıyla bir fiyasko! “Gastronomi” gibi ciddi bir kavramla kendini pazarlamaya çalışıyorlar ama içeride ne lezzet, ne hizmet, ne de saygı adına en ufak bir iz yok.

Siparişlerin gecikmesi, soğuk yemekler, ilgisiz ve kaba servis bir yana… esas bomba işletme sahibinde! Terbiyesiz, dengesiz ve misafir ağırlama adabından bihaber. Eleştiriye tahammülü sıfır, üslubu ise tam bir sokak ağzı. Tartışma esnasında kendini kaybetti, elimde kalacaktı neredeyse. İnsan böyle bir ortamda ne huzur bulur ne de lezzet.

Yemekler deseniz tatsız, özensiz ve iddia ettikleri hiçbir yöreselliği yansıtmıyor. Hijyen konusunda da sınıfta kaldılar. Lavabolar ve masa düzeni içler acısıydı.

Kısacası: Gelveri Gastronomi Konağı, ne mutfağıyla ne de işletmeciliğiyle bu sektörde yer almayı hak ediyor. Gidin demiyorum, koşa koşa uzak durun! Bizden söylemesi.

Ve şimdi asıl şok edici uyarımızı ekleyelim:

Dikkat! Mekânda habersiz şekilde video çekiliyor! Yemek yiyen misafirler gizlice görüntülenmiş ve bu kayıtlar rızaları olmadan sosyal medya hesaplarında paylaşılmış! Bu durum kişisel gizliliğin ve özel hayatın ihlali anlamına gelir ve Türk Ceza Kanunu’na göre suç teşkil eder.

Buradan Gelveri Gastronomi Konağı’na açık uyarıdır:

Misafir izni olmadan görüntü alınması ve paylaşılması suçtur. Derhal tüm bu paylaşımlar kaldırılmalı ve kamusal özür yayınlanmalıdır. Aksi takdirde, yasal haklarımızı kullanmaktan çekinmeyeceğiz.

⸻

Sonuç: İçerik vasat, işletme disiplinsiz, gizlilik skandal. Gelveri Gastronomi Konağı: Gitmeyin, gitmek...

BA-YIL-DIK! Bu akşam 4 kişi olarak geldik Gelveri Gastronomi Konağı’na ve abartısız söylüyorum: hayatımızın en özel, en lezzetli, en unutulmaz akşamlarından birini yaşadık!

Daha kapıdan girerken büyülendik. Mekânın ambiyansı, taş duvarlar, loş ışıklar, müthiş bir estetik anlayışıyla bir araya gelmiş. Tarih ve zarafet iç içe geçmiş. Masamıza oturduğumuzda ise asıl sihir başladı...

YEMEKLER EFSANE. Her tabakta ayrı bir hikâye, her lokmada ayrı bir lezzet patlaması vardı. Öyle bir özen, öyle bir ustalık, öyle bir denge yakalanmış ki anlatmakla bitmez, yaşanır! Hangi birini övelim bilemedik: Mezeler mi? Ana yemekler mi? Tatlılar mı? Hepsi ayrı bir yıldız. Bizi tam anlamıyla mest etti.

Sunumlar şık, porsiyonlar doyurucu, malzemeler taptaze. Tadına baktığımız her şey “bir tabak daha olsa yerim” dedirtti. Klasik değil, sıradan hiç değil – burası bambaşka bir seviye.

Personel desen, yıldızlar takımı! Güler yüz, ilgi, zarafet, hız... Her şey o kadar yerindeydi ki kendimizi özel hissettik. Menüdeki her şeyi tek tek anlattılar, önerilerde bulundular, bizimle gerçekten ilgilendiler.

Kısacası: MÜKEMMEL. Sadece yemek değil, baştan sona bir deneyim yaşadık. Lezzet, estetik, ilgi, samimiyet… Her şey tam puan. İyi ki geldik, iyi ki tanıdık! Buraya gelmeden geçen her Kapadokya gezisi eksik kalmış meğer…

Herkese söylüyoruz: 👉 Gelveri Gastronomi Konağı’na gitmeden Kapadokya’dan dönmeyin! 👉 Gittiğinizde bizim adımıza da bir şeyler yiyin 😊 👉 Biz? En kısa zamanda yine geleceğiz!

10 üzerinden 100! Emeğinize, yüreğinize,...