MUTLU KÖY NOSTALJİ KÖY SOFRASI — Hotel in Ayvalık

Erdinç Tügen'in uzun yıllardır ailesi ile birlikte emek verdikleri aile çiftlik işletmesi. Erdinç Beyi 2012 yılında taş baskı zeytinyağı arayışlarımda internette görüp tanımıştım, iletişime geçip zeytinyağı almaya başlamıştım, çeşitli ürünler alıyordum kargo ile gönderim yapıyordu. Ayvalık' tan yolumuz geçerken zaman zaman tesise uğrarım. Aile çiftliği olan işletme geniş alana kurulmuş, tesiste özellikle birçok organizasyonlar, toplantılar, seminerler ve düğünler yapılabiliyor, havuzu var yazın havuz hizmet veriyor, müzesi var, ufak çaplı hayvanat bahçesi de var. Medyada birçok çeşitli kanallar ve yapımcılar tesisi ziyaret edip konuk oluyorlar ve çekim yapıyorlar bu şekilde daha geniş kitlelere ulaşıyorlar dolayısıyla birçok ziyaretçiler ve misafirler geliyor, hafta sonu özellikle pazar günü tesis çok kalabalık oluyor. Tesisten satın alabileceğiniz kendi üretimleri zeytinyağı ve zeytin ürünleri kendi üretimleri. Kahvaltıda servis edilen ürünler de kendi üretmiş oldukları taze ürünler, lezzetlerini çok beğenmiştik. Konaklama için taş evleri de çok güzeldi, konaklama için önceden rezervasyon yaptırmak önemli, ilk gidişimizde Ekim ayında öğlenden sonra tesise rastgele gitmiştik. Tatil planı yaparken, yolumuz da biraz uzun olduğu için konaklamak için önceden rezervasyon yaptırmak ve arayıp bilgi vermeyi unutmuşum. Erdinç Bey'in eşi ablamız bize habersiz gelmemize rağmen her konuda güzelce rağmen bizzat kendisi yardımcı olmuştu. Tesiste konaklama için yer varmış, habersiz geldiğimiz için konaklama için kısa sürede ablamız bizzat kendisi düzenleme yaptılar, taş evde çok güzel sakin konakladık. Rezervasyonumuz olmadığından yemek konusunda da çok pratikler, akşam yemeğinde kuzu etinden saç kavurma pişirdiler o da çok lezzetliydi. Tesislerinde Erdinç abi, eşi tüm ailesiyle kimseye büyüklük taslamadan ve her zaman mütevazi olarak her işi normal sıradan çalışanlar gibi yapıyorlar. Yakın akraba büyük halaları, diğer büyük teyzeler ile tüm yemekleri hazırlamaya ve pişirmeye yardım ediyorlardı, her şey köy lezzetli ve çok...

Nice village breakfast restaurant, they serve "serpme breakfast" which contains several olive types, veggies, honey etc. Actually portions are small but variety feels like you are eating your last breakfast. You will be full at the end. Family friendly environment, lots of activities for children, horse riding to tramboline jumping. There is a little zoo there, and also lodging with pool. Please do check if you have time to spare like 2-3 hours. Either go early or make reservations, its a very popular...

The place is up in the mountains in a nostalgic village atmosphere. You dine a farm with great outdoors sitting. The food is amazing and comes with bottomless Turkish tea. Selection of honey, cheese, olives, fresh pastries (borek and puffs) are served with amazing sourdough bread. I was here twice last summer and I would love to visit again.

If you have breakfast here, don't forget to check out the museum. There are great...