Staying at Los Azahares feels like when you were a kid and you went to visit your cousin for the weekend.
Yanina has removed the veil so that when you step onto her property you’re stepping into her life. Her attention to detail and dedication to service are incredibly genuine, and on top of that she’s creative in the kitchen. Lasañas, warm breads, fresh muffins, flan, dulce de leche, and homemade ice cream all come out tasting like home. The fireplace adds a nice touch, as do the local Uruguayan wines.
I was fortunate to be the only guest at the Posada so she and I got to talk about books, movies, and her former career as a journalist. The only thing more impressive than her music collection is her fast recall of the artists - the names of their songs and the impact they had on respective generations.
I’ve visited more than 20 countries and stayed in every style of accommodation you could imagine. Few stays have been as memorable as this one. Yanina has created something...
Read morePosada de campo ubicada a unos pocos kilómetros de Carmelo. La posada se encuentra por un camino adentrada en el campo pero de fácil acceso. Cuenta con 4 habitaciones, espaciosas, cómodas y con una decoración hermosa. Con vista al jardín donde se observa la pisicina, árboles y un parque verde de césped. Luego cuenta con un hogar con cocina integrada a un amplio living, estufa a leña y rincón de lectura. Florencia quien esta encargada de la posada, es atenta, simpática y mantiene la posada impecable. Sirve un desayuno exquisito con productos caseros hechos por ella misma en la mañana. Si bien hay posibilidad de dejar comida y bebida en una heladera para huéspedes en la cocina, hay que tener en cuenta que no sirven otras comidas y deberas planificar. De todos modos en Carmelo hay varias opciones de bodegas a visitar para almorzar, degustar o cenar como Campotinto, El Legado, Irrurtia, entre otros. O podes pedirte algo para llevar y comerlo en la posada. Ideal para ir un fin de semana largo a desenchufarse y conectar con...
Read moreIMPECABLE BO!!! Súper recomendable!! Un lugar espectacular para parar. Acorde con el entono de Carmelo. Yanina es súper servicial desde el primer contacto siempre atenta a nuestras inquietudes. Haciéndonos recomendaciones para que nuestra estadía sea la mejor. La casa de campo es hermosa y muy bien cuidada con pileta y parrillero. Hay cocina también. Te ofrecen menúes o te podes cocinar. Súper versátil. Yanina se adapta a tus gustos para que tu estadía sea óptima. Fuimos 3 parejas con hijos y lo pasamos genial. Hicimos un asado afuera en una noche increíble. Nos armaron las mesas y no nos dejaron ni lavar los platos. Nos sentimos muy cómodos. Mejor que que en casa. El desayuno es pan casero recién horneado, budín casero con mermeladas y frutas. Café y jugo recién exprimido. No duden en venir. Ojalá podamos repetir y quedarnos más tiempo. Si hubiera podido le ponía...
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