Dinner On The Lake — Local services in Ghent

Very disappointing for this price. For 170€pp the food and service were way too poor. I regret having booked it to celebrate our occasion.

We went to dinner on the lake in Dilbeek in August 2023. For people who regularly do fine dining we were really disappointed by the food, setting expectations by the price. Simple dishes (eg pieces of meat with rocket salad and Parmesan as a dish), not always good quality (bad pieces of pomegranate, chewy meat, supermarket quality charcuterie, a lot of sand in fish soup). Just two simple wines to go with the meal (one white and one red). The service was not great. The waiter looked like a “job student” without experience. Not dressed for the job (dirty sneakers, stained shorts and a polo) while all the guests dressed up for the occasion.

For smaller price you can get a real culinary menu with matching wines and top notch service and that in similar environment (eg Spaans Dak...

Met 150€ pp compleet overpriced en beiden ziek de nacht na onze ‘culinaire reis’ hier.

Je betaalt vooral voor de ‘experience’ (of lucht van een slecht uitgevoerd marketing concept) dat bestaat uit eten in een container op een ‘lake’ (afgelegen put water langs de E17). De locatie lijkt nergens op en je krijgt niet eens het gevoel dat er een noemenswaardige poging gedaan werd om de locatie een beetje gezellig te maken. Het begint bij aankomst waar je mag parkeren op een ranzige parking vol diepe putten en je je enkele hectometers verder mag aanmelden aan de gekunstelde receptie op de oever om de elektrische boot naar het restaurant te nemen. Het voelt heel erg fake. Na de overtocht met een E-boot, mag je snel snel 1 glas aperitief gaan drinken (keuze: wijn, gin tonic, champagne) op de bovenste verdieping waar je kan genieten van de slecht afgewerkte glazen container en de vijver langs de E17 tussen de neerdalende spinnen en ander ongedierte.

De gerechten dan: verwacht je aan een slechte Copperhead Gin Tonic uit een stinkende koperen beker met meer ijs dan iets anders. Nooit eerder dronken we zo’n fletse GT (en we hebben nochtans enige ervaring). Naar de mini-amuse tijdens het aperitief moesten we zelf vragen (ze waren ons vergeten). Na afdalen naar het restaurant kregen we een basic gazpacho met mascarpone, een gerecht met kabeljauw (het beste van de avond) en varkenswangetjes om af te sluiten met een ok dessert en koffie. De wijnen zijn van matige kwaliteit en totaal niet in lijn met de betaalde prijs. Bovendien niet afgestemd op de gerechten. Het restaurant is ingericht met fake plastiek planten.

Een topchef is er niet te zien. Die stelt het menu volgens mij gewoon samen. Het eten wordt volgens het personeel opwarmklaar aangevoerd uit een keuken in de loop van de middag en door enkele koks opgewarmd en op het bord gepresenteerd.

De bediening en de hele ‘experience’ draait op enkele jobstudenten die als volleerde ‘experts’ de gerechten en wijn (‘een fruitige witte wijn uit de Pays d’Oc gemaakt van Viognier die goed doorsmaakt.’ == please???) komen voorstellen in een sappig dialect maar eigenlijk niet goed weten waar de klepel hangt. Don’t blame them. In alle geval de prijs totaal onwaardig.

Alles bij elkaar totaal niet op het niveau dat deze prijs rechtvaardigt en als toetje waren (zijn) we beiden zo misselijk en ziek als nooit tevoren de nacht nadien. Je kan je centen beter gaan spenderen in een echt restaurant met chefs en personeel die weten wat ze doen en hun gerechten en wijnen kennen....

Gezellige locatie, teleurstellende ervaring & veel te duur!

We keken enorm uit naar onze Lunch on the Lake in Averbode. Echter was het overall een teleurstellende ervaring.

Je komt aan op een gezellige locatie in het groen waar een compacte overzetboot je staat op te wachten. Er is slechts 2 man personeel aanwezig voor het voltallige gezelschap dat nog erg druk in de weer is om alles klaar te zetten. De ontvangst gaat hierdoor compleet verloren. Eens aan boord verloopt de bediening vrij chaotisch en de serveerster is een erg jonge dame (jobstudente?) met weinig ervaring.

De kwaliteit van het eten is heel middelmatig, vooral de hoofdgerechten en het dessert zijn teleurstellend: droge varkenswangen en een zeer droge kippenborst met groenten. Beide gerechten zonder saus. Het dessert bestaat uit 3 gekonfijte stukjes abrikoos met een toefje mascarpone. De gerechten worden niet vers bereid, maar opgewarmd en dat proef je.

Daarnaast hebben we op voorhand doorgegeven dat ik zwanger ben. We hebben het gevoel dat ze dat compleet vergeten zijn. Want er was geen verschil tussen mijn gerechten en die van de andere gasten. Ze deden zelfs niet de moeite om een ander voorgerecht te voorzien. De ceviche hebben ze bij mij gewoon gekookt. Ook qua non alcoholische dranken bij het eten is er niet aan gedacht om een lekker alternatief te voorzien. Voor een lunch van 99 euro pp verwacht je toch iets meer moeite.

Verder begon het personeel al met het opkuisen van de keuken nog voor iedereen koffie of thee had gekregen. Ze sleurden met bakken doorheen de zeer smalle ruimte op het ponton waardoor je als gast het gevoel kreeg dat het tijd was om op te stappen. Nadat thee en koffie dan toch gereserveerd werden voor iedereen, zijn zowel de kok als de serveerster verdwenen en werd iedereen wat aan zijn lot overgelaten. De gasten zijn dan ook maar gewoon doorgegaan.

Jammer, want het concept is echt leuk en heeft veel potentieel om een geweldige ervaring te zijn!

ps, na het lezen van de positieve ervaringen van anderen en het zien van de foto's denk ik dat het erg locatiegebonden is... wij hebben gegeten op de smalle overzetboot, terwijl er op andere locaties een echte "boot" aanwezig is. Anyways, de prijs is voor elke locatie hetzelfde dus de kwaliteit en ervaring zouden navenant...