From the almost-hidden turning in the road, you wouldn't expect to stumble upon a small handful of handmade tables, benches, and woven beach mats on the beach across the small river below the cliff where you park. You'd be even more surprised to discover that there is a functioning restaurant in the building just down the cliff path, which serves up good sized portions, and even brings them across the river to your table.
The day we spent here was supremely serene, almost surreal. For miles in both directions, there are just stretches of clear sands below imposing cliffs circled by majestic birds of prey, almost no infrastructure in sight. The waves can get pretty rough, but there's always the river for...
Read moreO Restaurante Japara Grande, situado na charmosa praia de mesmo nome em Cumuruxatiba, Prado, Bahia, combina boa gastronomia com um cenário deslumbrante. Porém, alguns aspectos estruturais e operacionais poderiam ser melhorados para elevar a experiência dos clientes.
Um dos pontos a ser revisto é o acesso à praia e à barraca que fornece bebidas e refeições para quem opta por aproveitar o dia à beira-mar. Para chegar ao local, é necessário atravessar o rio Japara Grande, o que pode ser desconfortável. Durante minha visita, com 1,81 metros de altura, a água chegou à minha cintura. Embora a travessia não represente perigo, é incômoda, principalmente para pessoas com mobilidade reduzida, crianças ou idosos. Uma solução, como uma ponte suspensa ou outra alternativa de acesso, traria mais conforto e acessibilidade aos visitantes.
Outro ponto que merece atenção são os banheiros, que são pequenos, de estrutura antiga e carecem de melhorias. Uma reforma para ampliação, nova pintura e uma limpeza mais profissional são urgentes, já que o estado atual compromete a experiência e contrasta com a qualidade do restante do serviço oferecido.
No entanto, o restaurante se destaca positivamente pela gastronomia. A isca de peixe que provei estava excelente, bem temperada e acompanhada por um molho delicioso. O cardápio privilegia frutos do mar frescos e pratos regionais, ressaltando a identidade local.
Por outro lado, os custos adicionais podem incomodar. Entre as praias visitadas, foi o único restaurante a cobrar uma taxa de estacionamento de R$ 20,00. Além disso, para utilizar uma mesa simples com cadeiras desconfortáveis na área da praia, é cobrada uma taxa de R$ 100,00 (sem consumação).
Em resumo, o Restaurante Japara Grande oferece boa culinária e um ambiente agradável, mas com melhorias na infraestrutura e maior atenção à política de taxas, poderia proporcionar uma experiência mais satisfatória e completa aos...
Read moreA praia da Japara é maravilhosa. O mar bravo contrasta com o rio que forma uma lagoa escura ao lado do mar. Belos registros poderão ser obtidos do mirante em cima da falésias. Bem...por ali um restaurante que trata brasileiro como estrangeiro. O que justifica uma cerveja heineken de 600 ml custar 25,00? Outra coisa, pedimos uma porção de carne de sol com mandioca e um terço da carne era quadradinhos de pura gordura, nunca vi que uma gordura viesse desprovida de carne. Um absurdo...90,00 reais. Quando reclamamos, invés de uma retratação do responsável pelo Bar, o mesmo confirmou que era assim mesmo. Então...um 1/3 da porção era de nacos puros de gordura. Lá existe este bar e eles tem uma estrutura de sombreiro bem perto da praia. Eles querem dar a entender aos turistas que são estruturas diferentes...independentes, mas não são. Existe uma roldana que é possível ver que quando se pede as porções lá em baixo no sombreiro virá do bar...lá de cima. Ainda para ficar debaixo desta sombra você paga 100,00 (não é consumação como o garçom do bar vai dizer que é). É um aluguel, não consumação. O estacionamento cobra 20,00, mas é possível estacionar acima sem custo algum. No bar não aceita cooler. Se voltasse à Japara hoje levaria meu guarda sol, meus petiscos e meu cooler. Ainda melhor, íria talvez só...
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