Central Slaughterhouse Market — Local services in Port-Bouët

Encore très insalubre, l'abattoir de Port-Bouët est un endroit avec un fort potentiel mais hélas toujours mal exploité. est ce la faute aux autorités aux communales ou aux usagers pécuniers ( les commerçants ) ? Pour ma part les responsabilités sont partagées . En ce qui concerne le processus d’abattage, l’inspection par les services vétérinaires est régulière et inopinée pour s’assurer du respect des procédures et des bonnes pratiques d’abattage.

Au-delà de ces contrôles officiels quotidiens, les services conduisent a minima annuellement une inspection complète de l’abattoir, en tant qu’établissement agréé mettant en oeuvre un processus de transformation de denrées animales. À ce titre, les procédures spécifiques de la protection animale sont inspectées.

Par courrier du 30 mars 2016 adressé à l’ensemble des Préfets, Stéphane Le Foll a demandé à ce que, d’ici le 30 avril 2016, tous les abattoirs de boucherie fassent l’objet d’une inspection spécifique sur la thématique protection animale, afin d’obtenir un état des lieux de la situation. Il a rappelé la nécessité de mettre en oeuvre les suites administratives et judiciaires appropriées à toutes les...

Le marché Abattoir est un merveilleux cadre pour sorties détentes en Amis .IL est un espace bien ouvert ,chic pour discuter et se divertir ,cependant il reste beaucoup à faire. Les fours installés libèrent trop de fumée du fait des bois utilisés ,les concepteurs du projet devrait penser remplacer ceux ci par des...

C'est un endroit où on peut trouver la viande de boeuf de mouton et même de cabri aussi bien en cru qu'en braisé. Cependant les infrastructures assainissement sont insuffisantes. La boue est continuellement présente. Et la proximité des bêtes vivantes laisse un desordre relatif et des odeurs peu...