CARUSO Pasta & Pizza Olomouc — Local services in okres Olomouc

Do Caruso Pizza & Pasta jsem šel s nadějí, že si připomenu chuť Neapole místa, které se mi stalo druhým domovem. Těšil jsem se, že mě jejich pizza přenese zpět alespoň na chvíli. A i když jsem byl zpočátku lehce zklamaný, nakonec jsem z restaurace rozhodně neodcházel ve špatné náladě.

Začnu pozitivně obsluha byla milá, rychlá a celkově velmi příjemná. Pizza byla chutná, omáčka výborně dochucená a sýru bylo dost, což rozhodně potěší. Objednal jsem si pizzu, která se prezentovala jako italská, a doufal jsem v neapolský styl. Mám zkušenost s pravou neapolskou pizzou, a tak jsem měl konkrétní očekávání.

Omáčka sice nebyla klasická passata jako v Neapoli, ale spíše připomínala kvalitní protlak její chuť byla ale velmi dobře sladěná s celkovým stylem pizzy. I když to nebylo úplně dle mého očekávání, rozhodně to fungovalo. A upřímně dělat si vlastní pomodoro omáčku by v českých podmínkách stejně nemělo valný smysl. Z běžně dostupných nebo importovaných rajčat tu prostě nikdy nedostaneme tu fantastickou chuť, jakou znám z Neapole.

Těsto bylo trochu víc propečené, než bych si u neapolské pizzy přál bylo křupavé a připomínalo spíš newyorský styl než vláčnou klasiku z Neapole. Přesto to nebylo na škodu, v kontextu této pizzy to zapadlo jako osobitý prvek.

Celkově pokud bych měl hodnotit podle měřítek pravé neapolské pizzy, byl bych přísnější. Naštěstí se o špatný pokus o neapolskou pizzu nejednalo, proto dávám poctivé 4 hvězdy. Díky za...

One of my saviours in Olomouc, sometimes they are open until 10 which is a big bonus, and not to mention the free delivery within Olomouc which is very rare these days. I usually order the Mediterranean pizza, which I find tasty, however I do wish they had more vegetarian-friendly options with variety (for example a seasonal vegetarian pizza, with zucchini and eggplant, etc) all in all very nice interior and outdoor seating,...

We've been here on a Friday night, at around 8:15, we ordered Caruso pizza and waited for more than 35 min in an almost empty salon, the staff were nice and after we asked how long should we wait more? They apologized but the pizza arrived and it was quite disappointing. The potato slices were completely raw considering the fact that how thin they were. Overally the pizza without the...