Visité un peu par hasard. La dégustation est gratuite, et l'accueil très sympathique. La boutique offre de nombreux produits dérivés de la distillerie. Fortement déçu en revanche par les whisky. Tout d'abord, ils sont dégustés à mon sens dans un ordre pas du tout approprié par rapport à l'affinage, et les verres à shot utilisés n'aident pas à mettre en valeur le nez du produit. Le maïs et l'alcool sont dès lors beaucoup trop présents. Le premier gouté était le Tronçais: vieilli 3 ans (comme les autres) en fût de chêne neuf. Le goût est très proche d'une Bourbon américain : on goûte très fort l'alcool et la céréale. Cela gache les deux suivants dont l'affinage reste trop subtil pour être réellement apprécié après celui-ci. J'aurais préféré commencer par le sauterne (Aumance), puis le cognac (hedgehog), et enfin le bourbon (Tronçais). Il s'agit d'un produit de terroir, mais le rapport qualité/prix ne lui permet pas de soutenir la comparaison avec ses grands frères écossais, ce qui reste inévitable en ayant...
Read moreIf you like whisky but want to try something different, yet excellent, just go and visit this distillery. The owner of this small enterprise is a passionate. His 3 different types of whisky are exceptional and he deserves to be...
Read moreWas given Sweet Hog whisky cream for Christmas. It is beautiful. Definately on my present list for next year. Birthday, Valentine's day, anniversaries, any weekday with a y in it....... Ou, en français, chaque jour qui avait...
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