Les réalisations d’Ophélie sont un véritable délice, alliant douceur et originalité. Ses pâtisseries sont de véritables merveilles gustatives, mais également visuelles, où chaque petit détail compte. En plus de cela, l’équilibre des saveurs et des ingrédients est tout simplement parfait. J’ai également eu la chance de participer à l’un de ses ateliers pâtisserie : 4 heures de cours pendant lesquelles nous avons réalisé de délicieuses tartelettes de saison, tout en profitant des nombreuses astuces qu’Ophélie partage avec passion. Un moment très ludique, encadré par une pâtissière professionnelle qui aime profondément son métier. Je recommande vivement Le Bar à Tartes...
Read moreS'il y a bien une adresse à partager pour des pâtisseries aussi belles que bonnes, c'est bien chez Ophélie qu'il faut aller 👏🏻 Ma mère a pu découvrir sa tartelette spéciale fête des mères (et ma soeur et moi n'étions pas en reste avec des saveurs qui étaient à la carte 😁) et nous avons toutes les trois grandement appréciés ces gourmandises 😊 (les rochers ont également eu un grand succès 👍🏻) A recommander les...
Read moreUne super hôte et une grande professionnelle qui ouvre sa porte pour des ateliers pâtisserie au top ! Un accueil chaleureux, une très bonne ambiance, un excellent moment ! Et en plus on repart avec la recette, les petits plus du savoir faire professionnel, les conseils et bien évidemment nos pâtisseries !
Merci pour ce très bon moment ! A refaire...
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