Vignoble Mage Et Fils — Local services in Rochefort

J'ai découvert le vin rosé Iléa Roséa dans un restaurant de Boyardville il y a deux ou trois ans. Le trouvant excellent, j'ai fait gouter ma découverte à plusieurs amis qui, soit m'ont passés commande, soit se sont approvisionnés directement. Début juin 2017, je suis repassé en acheter 3 cartons mais dès la première bouteille ouverte, le nectar est devenu pétillant, totalement différend de celui découvert quelques années avant. Je sais que ce n'est pas du COCA-COLA et que d'une année sur l'autre, le vin change mais pour le coup, c'est un changement important et pour le moins inattendu surtout que depuis cette année, il est primé. Pour retrouver un vin semblable à celui d'il y a deux ans, il faut l'ouvrir et le laisser reposer pour que le gaz s'en échappe. Au bout d'une journée, il devient agréable à boire. D'où vient ce phénomène effervescent?? qui n'est pas présent dans toutes les bouteilles. Avez-vous...

Toujours un vrai plaisir de passer chez Mage Et Fils pour faire le plein d'un vrai et excellent Pineau et du vin Opus7. Pour répondre à Jean Pierre à ce jour Mage et Fils travaille avec l'appellation BIO et ce n'est malheureusement pas simple à tenir. Et oui comme vous certainement vous avez des soucis dans votre métier mais je trouve cela très honnête que Madame Mage explique les soucis de production qui risque de leurs faire perdre l'appellation BIO. Nous avons tous à apprendre du métier des autres. Sincèrement pour ma part je préfère l'écouter dire la vérité car sinon il nous restera le pineau bas de gamme des...

Accueil excellent ! De précieux conseils et beaucoup d' explications sur les différents produits ainsi que le travail de Monsieur Mage comme l'agriculture biologique, la permaculture, les plantations de haies... c'est passionnant, y compris pour les enfants ! Initiation aux cognacs dans des verres noirs, très instructif ! Depuis des années, nous n'avons jamais été déçus ! C'est toujours un plaisir d'ouvrir une petite bouteille de pineau de chez Mage lors de...