Domaine Zuria — Local services in Sartène

We had a superb tour and tasting on 25/09/25. Joanna was amazing, showing great knowledge and passion for the interesting and unusual history of the domaine, and the ways in which they have used the varied geologies of their different vineyards and the careful combination of modern and traditional wine-making techniques, to explore different possibilities for their wines. A special mention for Joanna’s professionalism, juggling our tour with multiple other walk-in tastings (on her own) with a smile for everyone and calm expertise and enthusiasm. Strongly recommended, but definitely a good idea to book (even if only...

Très grosse déception lors de cette visite. Contrairement à ce qui était annoncé, il n’y a eu aucune visite extérieure du domaine, ni réelle découverte des caves. Tout s’est limité à un petit ponton en hauteur, avec très peu d’informations sur la vinification. La dégustation a été tout aussi vague : quelques vins présentés rapidement, sans explications claires, et sans rien à grignoter pour accompagner. On avait clairement l’impression qu’il fallait expédier la visite le plus vite possible. Ce qui rend l’expérience encore plus frustrante, c’est que le cadre est magnifique… mais totalement gâché par la pauvreté des explications et le manque d’investissement. La guide ne semblait pas connaître son sujet (elle ne savait même pas la date de création de la maison !), ce qui est vraiment inacceptable. Originaire de la région de Champagne, nous avions malheureusement plus d’informations et de connaissances à apporter que la personne censée nous guider. Au final, ce qui aurait pu être une belle expérience s’est transformé en une grande déception. Un conseil à la maison : mieux vaut ne pas confier ces visites à des saisonniers non formés. C’est dommage, car le...

Bella la location e vini discreti. Degustazione però davvero triste… in Italia le degustazioni sono tutt’altra cosa… Abbiamo fatto una degustazione in fretta e furia in piedi, senza che ci venissero spiegati decentemente i vini o parlato dei come producono il vino loro, del loro modo di lavorare. La signora aveva fretta… sembrava una barista, non una persona che ti fa degustare i suoi prodotti. Sinceramente non mi era mai capitato in italia (e di degustazioni ne facciamo davvero tante!). Solitamente il loro primo interesse è di illustrarti il loro modo di lavorare e di esaltarti i loro vini, invece boh… il nulla. Dietro di noi c’era gente seduta che degustava e mangiava con qualcuno che spiegava apparentemente in modo più approfondito. Alla nostra domanda “Come mai loro fanno una degustazione più (come dire) curata, la risposta è stata: loro sono viticoltori (????). Peccato non sapranno mai che con un’esperienza più decente probabilmente gli avremmo comprato il...