Félicia - Kebap — Local services in Tours

Commande de deux kebabs, mais plusieurs erreurs se sont glissées : les deux ont été servis en format maxi alors qu’un seul était demandé. J’avais précisé vouloir un kebab complet, mais on m’a servi un total crudités. Lorsque j’ai signalé l’erreur, les légumes (carottes, concombre, chou rouge..) ont simplement été retirés, sans refaire le kebab. Résultat : pas de salade, pas de tomates, et une viande froide et desséchée avec des reste de carottes. Oui la viande est desséchée dans les 2. Kebab. Le tout accompagné d’une remarque peu appropriée : «ah c’est que vous êtes allergique aux carottes ? » — non, j’avais simplement demandé un kebab classique.

Pour le prix payé, je m’attendais à un service plus attentif et une qualité plus constante. Dommage j’irai ailleurs pour payer beaucoup moins cher et meilleur.

Suite à votre réponse : Le compte est au nom de ma femme, mais le témoignage est bien le mien — cela ne change pas grand-chose.

L’erreur est humaine, je suis d’accord, et je l’ai d’ailleurs reconnu. Mais quand on paie 22 euros pour deux kebabs sans qualité, dont un ne correspond même pas à la commande, oui, c’est décevant en arrivant chez soit. viande sèche avec des restes de carottes, pas de salade et tomates… La qualité était au rendez-vous auparavant, mais ce n’est clairement plus le cas. Les broches n’ont plus rien à voir.

Donc oui, une fois arrivé chez moi, j’ai trouvé cela inadmissible et je vous ai contacté. Mon appel a été très court, 39 secondes et ma façon de parler n’était pas agressive, simplement ferme concernant la qualité de votre kebab. Je tiens à m’excuser auprès de votre apprentie : ce n’était absolument pas mon intention de la heurter dans sa sensibilité.

Je vous confirme que la qualité n’est plus là, et je ne...

Nous avions découvert Felicia Kebap via les réseaux sociaux et avions été immédiatement séduits par le concept de kebab fait maison avec des produits de qualité. L'enthousiasme et la passion de la restauratrice, visiblement très investie, ont été un vrai plus et confirment cette première impression à l'arrivée.

Malheureusement, l'expérience elle-même n'a pas été à la hauteur de nos attentes. J'avais spécifiquement commandé un sandwich en tortilla, mais j'ai été servi dans un pain blanc rond. N'ayant qu'un seul repas par jour avec mon mari et ayant très faim, je n'ai pas souhaité le faire rectifier pour éviter tout gaspillage.

La déception s'est poursuivie avec le produit lui-même. La viande était brûlée à plusieurs endroits, ce qui a malheureusement donné une odeur et un goût de carbonisé à l'ensemble du sandwich. De plus, plusieurs morceaux étaient très secs et consistaient en du gras immangeable.

Il est difficile de dire si la cause est la qualité de la viande ou une cuisson trop agressive sur un produit qui aurait tourné trop longtemps. Cependant, je souhaite tout de même relever que les frites ont été appréciées par mon mari et moi même. Compte tenu de cette première expérience, bien que la sympathie de la gérante soit indéniable, nous ne pensons pas utiliser la carte de fidélité que nous avions prise. Dommage, car nous étions venus de loin spécialement...

Une belle adresse avec le potentiel de devenir incontournable

J’ai récemment découvert cet endroit, et il possède de nombreux atouts. Les produits faits maison se démarquent vraiment : les frites sont excellentes, croustillantes à souhait, et les sauces maison ajoutent une saveur unique. Le personnel est également un point fort : accueillant, sympathique et très à l’écoute, ce qui rend l’expérience agréable.

Cependant, quelques points méritent d’être améliorés pour que ce lieu atteigne tout son potentiel. Le principal concerne la viande, qui était malheureusement froide et sèche. Cela semble être lié à un souci avec le matériel, comme le couteau à kebab, la machine à kebab ou la plancha, qui pourrait assécher la viande au lieu de la garder tendre et savoureuse. Ce détail est crucial, surtout pour un kebab maison, et mérite une attention particulière.

J’ai également trouvé les quantités un peu légères, même pour un menu maxi. Un effort sur ce point permettrait d’offrir une expérience encore plus complète et satisfaisante.

Avec ces ajustements, cette adresse pourrait devenir une référence incontournable en ville. Les bases sont solides, et je suis convaincu qu’en travaillant sur ces aspects, ce lieu saura séduire encore plus de clients. Je reviendrai avec plaisir pour voir les progrès et profiter à nouveau des produits...