Zombie Kitchen — Local services in Berlin

Ich war unschlüssig, ob ich eine Rezension da lassen soll oder nicht, aus Rücksicht zu dem Veranstalter. Nun sah ich, dass einige Gäste schon eine Rezension da gelassen haben. Daraufhin bat mich der Veranstalter eine positive da zu lassen. Falls eine weitere negative kommen sollte, würde er seinen Anwalt einschalten. Inzwischen habe ich schon mit vielen meiner Gäste gesprochen und immer mehr erfahren, was mich immer mehr schockierte. Angefangen bei der Deko. Mein Ziel war es von Anfang an, die Hochzeit draußen zu feiern. Da es anfangs geregnet hatte, wurde die Tischdeko drinnen aufgebaut. Die Sonne schien und vom Regen nichts mehr zu sehen. Die Gäste versammelten sich immer mehr nach draußen. Es wurde von Gästen und meiner Mutter gebeten, die Tische und Deko draußen aufzubauen. Es wurde vom Personal verneint. Erst als mein Mann die Petra drauf ansprach, klappte es plötzlich, mit den Worten "den Rest bringt ihr selber raus." Anfangs stand das Personal viel rum, Zeit um die Sachen nach draußen zu verlegen oder zu servieren wäre drin gewesen. Als das Buffet eröffnet wurde, gab es eine Lange Schlange. Die Gäste standen zu lange an, um kleine Stücke Lachs oder Rind zu bekommen. Wir hatten das Entrecôte vom Gourmet Menü bestellt. Nach Gourmet sah es nicht aus. Es wurde zu langsam angebraten, statt alles auf den Grill zu hauen. Nach der ersten Runde war vieles wie Lachs und Rind schon aus. Sehr viele von den Gästen, wie auch mein Mann und Schwiegereltern bekamen nichts mehr vom Grill ab, außer Chicken und Würstchen. Der Griller erwähnte, dass es nur Zwei Lachsstücke gab. Was später auch der Jörg bestätigte. 2 Lachsstücke für ungefähr 90 Personen? Ein Lachsstück isst allein eine 5-Köpfige Familie. Am nächsten Tag hatte ich mit Ralf telefoniert und mir wurde gesagt, dass viele junge Leute sich die Teller voll gemacht hätten und davon beim abräumen vieles wieder zurück ging. Es ist immer einfach die Schuld auf andere zu schieben. Selbst, wenn es einzelne Personen gibt, die sich zu viel nehmen, muss immernoch genug an Essen bereitgestellt werden. Selbst die Kartoffeln waren schnell aus, da davon einfach zu wenig da war. Da es eine Gastro ist, ging ich davon aus, dass es eine Barista Maschine oder wenigstens einen Vollautomaten gibt. Leider wurde nur Filter Kaffe angeboten, der total nach Wasser schmeckte. Es gab kein stilles Wasser, stattdessen bot man den Gästen Leitungswasser an. Einige Gäste fühlten sich unwohl sich an der Bar etwas zu trinken zu bestellen. Der Barkeeper wirkte genervt. Daher sind die am Ende nur noch an den Kühlschrank gegangen, der draußen im Garten stand. Kinder wurden von der Petra angemeckert, weil sie rumrannten. Es gab viele Äußerungen an das ältere Personal von Gästen, was den Text sprengen würde. Für die Musikanlage, die nur drinnen steht, muss man auch bezahlen. Leider geht die Musik draußen unter. Man hätte die Musik lauter aufdrehen können, ich hatte das Gefühl, dass die Lautstärke ständig leiser gestellt wurde. Sonst hätte man bei offenem Fenster draußen etwas hören können. Ohne Musik fehlt einfach die Stimmung. Man feiert nur einmal eine Hochzeit. Meine Vorstellung ist eine andere gewesen, desto größer ist die Enttäuschung.

Preis-Leistung...

Als Gast bei der Hochzeit des Bräutigams, der auch mein bester Freund ist, habe ich eine Erfahrung gemacht, die ich nur schwer vergessen kann. Es tut mir leid, diese negative Rezension zu verfassen, aber ich kann nicht umhin, den miserablen Service, das schlechte Essen und die unpassende Location zu bemängeln.

Beginnen wir mit dem Service. Das Personal war unfreundich und desinteressiert. Es schien, als ob sie lieber woanders wären, anstatt uns Gäste zu bedienen. Sie unterhielten sich lieber an der Bar und haben abfällige Bemerkungen von sich gegeben. Vielleicht weil wir zu multikulturell waren ( asiatisch, türkisch, griechisch, deutsch, arabisch)

Das Essen war eine absolute Katastrophe.

Cous Cous geschmacklos Nudelsalat geschmacklos enthielten nur Oliven und Nudeln Kartoffelsalat war ein Fertigprodukt, aber hatte etwas Geschmack gehabt Linsensuppe war wie Brei und sehr süß -Pho Suppe war sehr dunkel und hat nach Sojasoße geschmeckt. -Entrecote wurde in dünnen Scheiben geschnitten und war zäh ungenießbar -Lachs wurde ebenfalls in sehr kleinen Portion geschnitten und sehr trocken Mousee Chocolate war ein Fertigprodukt Eiscreme wurde das billigste vom billigsten eingekauft verschiedene Grillgemüse war ebenfalls ein Fertigprodukt alles sehr klein geschnitten

Es ist bedauerlich, dass man auf einer Hochzeit ein derartiges kulinarisches Fiasko erleben musste.

Die Location selbst war eine herbe Enttäuschung. Anstatt eine festliche und romantische Atmosphäre zu schaffen, wirkte es eher wie eine heruntergekommene Kneipe. Die Wände waren schäbig, die Dekoration war minimal und lieblos. Es fehlte an jeglichem Hochzeitsflair, das man normalerweise erwartet. Ich hatte das Gefühl, dass die Veranstaltung ohne die nötige Sorgfalt und Liebe zum Detail geplant wurde.

Insgesamt war diese Hochzeit eine große Enttäuschung. Der schlechte Service, das enttäuschende Essen und die unpassende Location haben den Tag zu einer bitteren Erinnerung gemacht. Es tut mir leid zu sagen, dass ich von der gesamten Erfahrung enttäuscht und frustriert bin. Als bester Freund des Bräutigams hatte ich mir etwas Besseres erhofft und es tut mir leid zu sehen, dass dieser besondere Tag so...

War zu einem Geburtstag im Kitchen gewesen und war positiv überrascht als auch begeistert. Fahre des Öfteren daran vorbei und habe mich immer gefragt was dies wohl für ein Laden sein kann der ständig unter der Woche zu hat und vom ersten Äußerlichen Eindruck her nicht besonders ansprechend aussah...doch als ich das erste mal diese Location ( was nun auch erklärt weshalb unter der Woche kein Tagesgeschäft betrieben wird ) betrat war ich völlig sprachlos! Schöne, mit Deko verzierten Räumlichkeiten die jede Menge Platz boten sodass man Tanzen, sich gemütlich irgendwo hinsetzen und einfach nur quatschen konnte, die Kinder rumrennen und sich auspowern konnten usw. Und das ohne sich gegenseitig auf die Füße zu treten. Dazu war natürlich der Service wahnsinnig toll!! Ein ganz großes Lob an alle Mitarbeiter dort, ihr habt selbst in stressigen Situationen, sei es das alle aufeinmal plötzlich ein Drink wollten, am Buffet standen und für Nachschub gesorgt werden musste oder draußen die Teller leer waren und ihr diese eingesammelt habt um für Ordnung und Sauberkeit zu sorgen, stets die Ruhe bewahrt, weiterhin ein Lächeln im Gesicht gehabt, freundlich und gut gelaunt wart! Ganz große Klasse...so hat das feiern gleich viel mehr Spaß bereitet und man hat sich einfach wohl gefühlt! Zu dem Essen brauch ich eigentlich nichts sagen außer das, nicht nur super angerichtet und stets auf Sauberkeit geachtet wurde sondern auch geschmacklich ein voller Genuss war. Ob die Beilagen oder das Fleisch als auch die Desserts waren einfach lecker und perfekt zubereitet! Großes Lob auch an den Küchenchef und sein Team!! Weil im ganzen alles super gepasst hatte und ihr vom Kitchen einen 1A Job hingelegt habt gebe ich euch die vollen 5 Sterne und kann euch versprechen das ich nicht das letzte mal bei euch war und Euch jedem, der geil, mit super Leuten an Personal Feiern will in einer etwas außergewöhnlichen Location die einen im ersten Moment umhaut definitiv weiterempfehlen und dazu raten! Danke für den Tollen Abend bei Euch...ihr seid...