"Az egerszalóki Sáfrány utca összefüggő barlangházai hűen őrzik a környéki helytörténet építészeti emlékeit, a paraszti kultúra letűnt hagyományait, ránk maradt tárgyi darabkáit.
A Tarna völgyétől Miskolcig terjedő Bükkalja vidékének felső rétegét képező vulkáni tufakő könnyen vágható, jól faragható, természetes állapotában jó vízzáró és hőszigetelő, így kiválóan alkalmas lakhatásra.
A Bükkalján ma 18 barlanglakásos települést ismerünk. Egerszalókon a 19. sz. közepén 33 barlanglakás volt, némelyiket még a 60-as években is lakták, de olyan is akad, amit nyári konyhának még napjainkban is használnak.
A pinceképzés során kivágott kövekből házakat építettek. Feltételezhető, hogy a lakások a 17-18. században készültek.
A látogatóknak kellemes időutazásban lehet részük. Megtalálhatjuk itt a mezőgazdaságban és a ház körül használatos szerszámokat, kisiparos és kézműves mesterségek eszközeit éppúgy, mint eleink használati tárgyait, vagy a II. világháborút megelőző időszak konyhai eszközeit, bútorait. Mindezt helyi gyűjtésből tárják a látogatók elé.
Különleges napokon megelevenedik a pincefalu. A kemencében finomságok sülnek és kézműveskedésre, gyertyaöntésre is sort keríthet a kedves látogató. Mindezek közben pedig megismerkedhetünk a környék díjnyertes boraival.
2017-ben létrehozása került a sáfránykert is, ahol a sültekhez használatos fűszerek teremnek, de a helyi növénykultúra őrzésének és örökítésének is ez ad alapot.
Az idelátogatók egy virtuális időutazáson is részt vehetnek. Egy 3D filmvetétés keretében visszatekinthetnek egészen a kőzetek kialakulásáig. Valamint megismerkedhetnek a barlanglakások részeivel és azok kialakulásával.
Összességében elmondható, egy kihagyhatatlan élménykavalkádot állítottak össze számunkra érdeklődők számára a...
Read moreSuch a lovely place in Egerszalok close to the thermal baths. Demjen village is in the nearby too. The houses were bulit in the 17-18th centuries and the last inhabitants lived here until the mid 20th century. Now is a little museum, you can walk in the houses. Next door there is a lovely herb garden. They let us to taste the herbs we really like the onion...
Read moreNo tourist friendly. The lady at the chase station is very unpolite, unfriendly and bad manners. Hungary had a beautiful and exceptional history that must to be shared to the world, however, tourist places like this: no instructions in English, no clear demarcation of the way makes it hard for us not Hungarians but eager to learn more about this...
Read more