Alessandro Calorì: Premetto che non sono un critico di mestiere. Ho viaggiato parecchio in Italia e anche fuori per lavoro perciò confronto la mia personale esperienza con quella maturata oggi presso questa struttura.
tl;dr
Voto personale (da 1 a 5): Accoglienza: 4 Servizio: 1 Qualità del cibo: 3 Struttura: 5
Sono rimasto a pranzo al "Agriturismo Amicizia" per la prima volta anche se non è la prima volta che l'ho visitata per permettere alla mia famiglia di allontanarsi per qualche ora dalla città e soprattutto per dimostrare a mio figlio cos'è una vera fattoria con gli animali che tanto adora.
Siamo arrivati verso le 10.00 circa e la ragazza al banco s'è resa subito disponibile a prendere la prenotazione per un tavolo. "Bene" ho pensato visto che generalmente a pranzo c'è sempre il pienone. Dopo aver passato qualche ora a passeggiare per la campagna circostante, abbiamo preso posto alle 13.30 al nostro tavolo. Noto subito che manca il seggiolone per mio figlio e lo faccio notare alla cameriera. Dopo poco la cameriera ci chiede se preferiamo un mezzo pranzo per il bambino oppure un pranzo ridotto; scegliamo la prima opzione. Non ci viene chiesto cosa desiderassimo per primo e per secondo. Chiediamo gentilmente alla cameriera di preparare subito il primo per il bambino.
Alle 14.00 cominciano a servire gli antipasti: quasi tutto ottimo, soprattutto la ricotta, lo speck, la pancetta e le zucchine ripiene. Ci accorgiamo, nostro malgrado, che il pane è vecchio.
Arrivano le 15.00 e cominciano a servire il primo per gli adulti. Ci rendiamo conto solo allora che è un pranzo a menu fisso. Del primo per il bimbo ancora nessuna notizia come pure del seggiolone. Mio figlio nel frattempo s'era arrangiato mangiando il pane (vecchio) e qualche antipasto e oramai non aveva più fame. Chiediamo alla cameriera di non portare più il primo per lui che ci risponde: "Se volete faccio mettere subito l'acqua.". Come?!? C'eravamo premurati di chiedere che il primo per il bambino fosse preparato subito! Il primo non era eccellente: la pasta era troppo al dente anche se il condimento era buono.
Passa un'altra ora e sono oramai le 16.00... manco un matrimonio. Arriva la "grigliata di carne": quattro salsiccette contate e quattro ossicini con uno sputo di carne attaccata servita in un piatto tutto rotto/scheggiato. Un piatto per quattro persone quando al tavolo accanto al nostro c'erano due piatti per due persone. Carne tra l'altro non proprio di ottima qualità come pensavamo potessero offrirci in un simile locale.
Alle 16.40, decisi oramai ad andare via, quella che sembra essere la responsabile di sala passa tra i tavoli a raccogliere le impressioni sul pranzo e le esponiamo direttamente la nostra pessima impressione. Si scusa e ci propone un piatto di tagliata. Decliniamo gentilmente (stando all'attesa media tra un piatto e l'altro sarebbe come minimo arrivata dopo mezz'ora) e chiediamo due caffè ed il conto: 108...
Read more"This agritourism Amicizia embodies the rustic charm of a countryside farm, nestled in the lush vegetation of the Murgia Valley. Operated by a close-knit family, guests are warmly welcomed, especially after a long walk along the Cammino Materano trail, making it an ideal choice for those seeking both quality and eco-friendly accommodations. During winter, a cozy fireplace awaits, providing a perfect spot to unwind and rest.
The cuisine focuses on locally sourced ingredients, with an emphasis on traditional Apulian dishes prepared with care, including panzerotti and mozzarella, reminiscent of home-cooked meals. Notably, the house-made salami, meats, and mortadella are exceptional, evoking memories of authentic flavors. Homemade pasta, bread, and bruschetta further enhance the dining experience. The inviting atmosphere fosters a sense of belonging, making guests feel right at home. Children are welcome here. Everything help them to live close...
Read moreThis place has a great concept of "farm-hotel" (sorry Italian readers this may be obvious to you). Basically a simple but excellent accomodation in a farm. The hotel is purpose-built, has a swimming pool and other activities like horse-riding, etc. The rooms are basic but extremely clean, shame some appliances were damaged. The hotel is located in the niddle of nowhere, which is a major attraction. Access with your own transport only by tight winding roads, your GPS should find it no problem. Finally the staff is brilliant: we were booked there for a very international family wedding and they went to great lengths to make sure everyone was accomodated perfectly. And it's...
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