Abbiamo soggiornato presso la||Taverna di Bibbiano dal 1 al 4||maggio. Nonostante si trattasse di||un periodo festivo, la struttura era||sorprendentemente tranquilla e non||particolarmente affollata.||La prenotazione è avvenuta||tramite il portale Agriturismi.it,||dove era presente un'offerta||specifica per quelle date. Presumo||che la promozione fosse inserita||direttamente dalla struttura.||Tuttavia, al momento della conferma||telefonica, mi è stato fatto intendere||che applicarmi il prezzo indicato||online fosse una sorta di cortesia,||in quanto normalmente le tariffe||sarebbero state superiori.||All'arrivo, il paesaggio toscano||colpisce per la sua bellezza: il casale||sorge su un colle con splendida||vista su San Gimignano. L'atmosfera||è resa ancora più gradevole dalla||presenza di numerosi gatti, che si||aggirano liberamente per la proprietà||donano un tocco di autenticità e||familiarità.||Purtroppo, non è stato immediatamente chiaro dove si||trovasse la reception. Abbiamo||impiegato circa dieci minuti per||orientarci, e non ha giovato il fatto||che al nostro arrivo- avvenuto||nell'orario concordato - Ia reception fosse chiusa. Abbiamo||quindi chiesto informazioni al||ristorante annesso, che si è rivelato||un'autentica eccellenza: cucina||di qualitò, terrazza suggestiva,||personale estremamente cortese||e professionale. Sono stati proprio||loro a consegnarci le chiavi della||camera. Se posso permettermi||una nota personale, qualora la||struttura decidesse di dedicarsi||esclusivamente alla ristorazione,||avrebbe comunque successo||garantito.||La camera, pur essendo arredata||in modo caratteristico, presentava||alcuni aspetti migliorabili. Era||piuttosto angusta e poco funzionale||negli spazi: ci si poteva muovere solo||a turno. Inoltre, all'interno si avvertiva||un odore sgradevole di umido||chiuso, riconducibile probabilmente||alla chiusura della stanza dopo le||pulizie. Il materasso, indicato come||ortopedico, risultava invece datato||e poco confortevole, paragonabile a||quelli con molle ormai consumate,.||Nel corso del pomeriggio siamo||rimasti in struttura fino alle ore 17,||senza che nessuno si sia premurato||di accoglierci formalmente, restituirci||i documenti o fornirci indicazioni di||base (come ad esempio l'orario della||colazione o altri servizi disponibili).||Durante la notte, al risveglio con||la sete, abbiamo constatato che il||frigobar risultava completamente||vuoto.||La mattina seguente, non sapendo||a chi rivolgerci per la colazione,||ci siamo recati nuovamente al||ristorante. Qui ci ha accolti, con||evidente freddezza e senza saluto,||una signora visibilmente non adatta||al ruolo di accoglienza. Dopo||esserci fatti avanti con educazione||e averle chiesto se fosse possibile||fare colazione in quanto ospiti della||struttura, mi sono avvicinato al banco||per ordinare un caffè. Mi sono state||fornite risposte poco cordiali: mi è||stato spiegato che il caffè andava||preso al banco e portato da me al||tavolo, oppure che avrei dovuto||attendere precisando tutto quello||che dovesse preparare agli altri ospiti||prima del mio caffè.||Solo successivamente abbiamo||trovato la reception finalmente||aperta. Alla richiesta di spiegazioni||sul frigobar vuoto, la ragazza ci ha||riferito che si preferisce non rifornirlo||per non imporre nulla al cliente||Tuttavia, ritengo che almeno una||bottiglia d'acqua sarebbe opportuna:||resta poi a discrezione dell'ospite||decidere se usufruirne o meno anche||perché mi sarebbe stata utile per||prendere un farmaco che ho dovuto||rimandare.||Quanto al letto, è stato aggiunto||uno strato extra (una coperta)||tra il materasso e il lenzuolo per||aumentarne il comfort, un gesto||apprezzabile.||Nel complesso, Ia struttura gode di||una posizione incantevole e di un||potenziale straordinario. Tuttavia,||l'esperienza relativa al soggiorno||è risultata deludente a causa||dell'assenza di un'accoglienza||adeguata e di un servizio strutturato per gli ospiti. Se questi||aspetti venissero migliorati, la||struttura potrebbe davvero offrire||un'esperienza eccellente. In caso||contrario, considerare un'attività||concentrata esclusivamente sulla||ristorazione -che si distingue per||qualità e organizzazione - potrebbe||rappresentare una valida...
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