Agriturismo Badderorsa — Local services in Padru

Cozy and warm atmosphere with a super touch of typical Sardinian family feeling. Unforgettable food experience with fully handmade recipes prepared by ‘mamma’ Luisa and Francesco. Their daughter Valeria has been a perfect host with her lovely attitude. Highly recommended in every season. Please note: use Via Alcide De Gasperi -Padru crossroad corner w/Piazzeria to get there Easily. SS124 takes...

Siamo stati qualche sera fa in questo agriturismo invogliato dai tanti commenti positivi. Forse saremo incappati in una serata storta ma a fronte dei 40 euro a persona le portate sono state molto scarse e risicate. Antipasti: Fritti freddi (la sala conteneva 20 persone solo per cui potevano essere fritti sul momento) Porzione di ricotta ridicola Piatto dei salumi/formaggi triste e con poca scelta (come si fa a non avere nel tagliere salame e prosciutto e più tipologie di pecorino?) Primi piatti: Gnocchetti poco conditi Ravioli solo 2 a testa ma buoni Porzioni di zuppa gallurese quasi invisibili Secondo piatto: Maialino...2 vassoio piccoli per 10 persone. Abbiamo richiesto il bis e ci è stato portato un vassoio ancora più piccolo con solo ossa. 2 vassoi piccoli di pomodori tagliati a rondelle buttati li.... Dolce: Seadas molto buona.

Questo il resoconto. Spero che possiate prendere spunto da queste critiche.

Molto...

Un agriturismo in tipico stile sardo, con classico menù praticamente "all you can eat" (prezzo fisso di 40 euro a persona) dove a far la differenza rispetto agli altri agriturismi provati è la qualità del cibo e l'ambiente che circonda la sala. Un immenso spazio verde con animali e natura che ti fa immergere nel silenzio, grazie anche ai pochi coperti che aiutano a salvaguardare la qualità del ristorante. Le portate sono ovviamente a km 0 e a sorprenderci sono stati soprattutto gli antipasti: prosciutto crudo tagliato a mano, miele dal sapore unico da assaporare con i formaggi, con la ricotta o col pane carasau, verdure in agrodolce e una particolare crema a base di panna e farina. Perfino uno dei primi piatti all'apparenza più semplici, ovvero gli gnocchetti al pomodoro, ci ha sorpresi per il sapore dolce del pomodoro e per la consistenza dello gnocchetto. Servizio rapido ma non troppo, cortese e...