La Ghiacciaia della Madonnina è testimone di una delle attività più importanti, che hanno caratterizzato l’economia della Montagna Pistoiese fino agli inizi del secolo scorso: la produzione del ghiaccio naturale. Fa parte dell’Itinerario del Ghiaccio dell’Ecomuseo della Montagna Pistoiese.
Nata a partire dalla fine del Settecento, questa attività proto-industriale ha interessato tutta la Valle del Reno, tra gli abitati di Le Piastre e Pracchia, costituendo una realtà unica in Italia per dimensioni qualitative e quantitative. Ciò che ha permesso lo sviluppo della produzione del ghiaccio è stata la disponibilità di fattori naturali, l’acqua del fiume e il freddo dell’inverno – materie prime di casa sulla Montagna Pistoiese – sapientemente combinati con il duro lavoro e l’ingegno dell’uomo.
È una particolare struttura a forma tronco-conica e tetto in paglia ed è l’unico complesso ancora visibile, dei circa settanta presenti nella Valle del Ghiaccio. Il ghiaccio naturale, fabbricato e immagazzinato in grossi blocchi tra novembre e febbraio, veniva conservato nelle ghiacciaie fino al momento della richiesta e poi trasportato nelle principali città della Toscana e del Lazio, per essere utilizzato per il mantenimento degli alimenti e per scopi...
Read moreIt was closed butto charming! I never saw a Ghiacciaia with the small lake to male ice before. A small river flows nearby and ir is possible to follow ...
Read moreBello, ma un appunto, se fosse più valorizzato sarebbe molto più visitato, segnaletica obsoleta e poco visibile. Ho scoperto che esistono veri e propri sentieri per trekking belli che un tempo erano anche frequentati da turisti ma che adesso si i suddetti che la segnaletica è sommersa dalle sterpaglie.... Spero che chi legge le recensioni possa (come me) segnalare queste cose sperando che ripristinino questi...
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