Chalet Riccardo — Local services in Unione dei Comuni della Val Vibrata

Dopo aver pranzato al ristorante, ho deciso di prendere una crema al caffè al banco. Mentre veniva preparata, il barista (presumibilmente un parente del titolare) ha fatto traboccare un po’ di crema e, invece di usare un tovagliolo o strumenti idonei, ha pulito il bicchiere con il proprio dito. Questo dopo aver passato tutto il giorno alla cassa maneggiando soldi e, per giunta, con l’abitudine di portarsi le mani alla bocca.

Sono rimasto incredulo e ho atteso qualche istante pensando che mi avrebbe proposto di rifarla, ma così non è stato. Ho lasciato la crema sul bancone e me ne sono andato. Un comportamento del genere è una violazione grave delle più basilari norme igieniche, inaccettabile in qualsiasi attività che serve alimenti.

Ho intenzione di segnalare l’accaduto alla ASL e ai NAS. Se al mio ritorno la prossima settimana troverò ancora quella persona a servire, procederò con una denuncia formale.

Mi dispiace per il titolare, che appare come una persona seria e professionale, ma purtroppo ha affidato un incarico importante alla persona sbagliata. Non è giusto che i clienti vengano trattati in questo modo.

Tenetevi le 3...

Pranzo di Ferragosto deludente e dozzinale. Lo chalet Riccardo ha un buon nome e le mie precedenti esperienze qui erano state Sempre positive. Così non ci ho pensato su troppo ed ho prenotato per il pranzo di ferragosto con la massima fiducia. Ma i 40 euro a persona richiesti non hanno corrisposto alle aspettative: pietanze dozzinali, presentate male e con ingredienti non all'altezza. È vero c'è un'antica regola che dice che nei giorni di festa è meglio non mangiare fuori, ma stavolta davvero non ne hanno azzeccata una: antipasti scarsi, primi mal cotti (le trofie erano crude) o inadeguati (la lasagna di Ferragosto proprio non c'azzecca). Purtroppo i secondi non erano molto meglio. Ci siam seduti alle 12:30 e ci siamo alzati alle 16:30: manco a un matrimonio... nota positiva il cantante che ha suonato pezzi classici della musica...

Cena con amici poche sere fa. Un posto che dispone di grandi spazi esterni e gode di una bella posizione vicinissima al mare e una vasta area circostante sostanzialmente libera da costruzioni. Sarebbe anche più bello, qualora i gestori curassero di più gli arredi (ma mi rendo conto che sarebbe un investimento importantissimo data la grande estensione della zona ristorante) e una maggiore offerta gastronomica. Vi faccio un rapido esempio: non avevano nemmeno una birra rossa. Ciononostante, va detto che siamo stati bene. Quello che ci hanno portato (pesce) era gradevole e il personale molto gentile. Quindi in definitiva, giudizio positivo. Sicuramente ci tornerò con la prospettiva di aumentare...