ACETAIA MUSEO BONI — Local services in Unione di comuni Terre di Castelli

Is far from where I come from but I feel so home. Was really nice stay and special thank you to the owner was like my brother he offered me every things and my family.

I’m not big eater always but I find my self in big trouble for eat too much be causes of the delicious food ever eat in world.

The rooms nice and clean well made comfortable beds and air circulation.

Area out side it good refreshing and all facilities look friendly to use.

Warm hug BONI’S family for the high level of kindly.

From the bottom to the top the whole body was lovely of your...

Fantastico posto da visitare nella zona modenese, si può sentire la tradizione e la passione appena metti piede all'interno della struttura.

Appena entrato puoi vedere appeso ai muri centinaia di antichi strumenti utilizzati per l'agricoltura nei tempi passati, e il propietario, Romano, saprà risponderti con precisione sull'utilizzo di tale attrezzo.

L'odore forte e profondo di aceto all'interno del luogo ti riempie le narici e il palato anche senza averne assaggiato una goccia, è un peccato che il naso si abitui all'odore troppo velocemente, quasi ti viene voglia di entrare e uscire per poterlo sentire di nuovo.

Romano e tutte le persone che lavorano nell'acetaia sono esperti nel farti sentire come a casa, caffe offerto e varii stuzzichini tradizionali sono un obbligo, e spesso vengono offerte degustazioni di aceto, vini o varii prodotti completamente locali.

Dal punto di vista professionale, ovvero la gestione delle batterie di botti e produzione di aceto, non c'è niente di negativo da dire, anzi, la vera e propria passione con la quale le botti vengono gestite è impeccabile, rendendo la qualità dell'aceto balsamico tradizionale di modena, sia quello di proprietà della azienda, sia quello esterno affidato ad essa, perfetta. E tutto il processo viene gestito con il metodo di produzione tradizionale, garantendo al prodotto il D.O.P Di :"Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena".

Se capitate nella zona, consiglio di fare una chiamata e sentire se sono disponibili per un breve tour o stop, e di acquistare assolutamente almeno una bottiglietta di aceto e capire nel profondo la bontà di uno dei più importanti marchi nella...

I planned a tour for 25 people and the hosts were incredible to say the least. They not only gave us a wonderful tour in english, but also offered us a great aperitif of parmesan cheese, ciccioli, bensone, lambrusco and ice cream with balsamic vinegar. They sell an amazing and truly genuine product, true to the Modenese family traditions. I whole heartedly...