Takachan Udon — Local services in Fujiyoshida

So good! We wandered into this udon restaurant on our way back from hiking up to the falls, and it did not disappoint. They gave us an English menu, we ordered, sat down, and the food was quick to come out. When we finished we got up to pay. In the back you could see them making the udon by hand. This was hands down the best udon I have ever had!! We left and continued walking towards town in the rain, and the owner came out in her car and stopped us on the road to give us umbrellas. Great food and hospitality!! Will come back the next time I...

テレ束の“絶メシ”第１回のロケ地。Googleマップでナビすると最後細い道を案内されてしまい、迷うので“山ノ神のフジ”を目的地にして到着したらそのまま、線路沿いに南下(1分)で着きます。22畳のプレハブ作り。5畳がキッチン14畳に4名座敷テーブルが6つ。案内(フロアー)係はいないようで、入口から入って、テーブルがあいていれば、靴を脱いで着席。一杯なら外で待つがルールのようです。注文はテーブルに置いてある注文書を自から書き、カウンターに提出(テーブル番号が書いてあるので確認)。水はセルフサービスです。程なくテーブル番号が呼ばれ自分でカウンターまで取りに立ちます。私は肉うどん(普通)をそのまま食べました。これが吉田うどんかと思う程こしがありますが喉ごしはありません(讃岐うどんとの差)。コシについて、少々失礼な言い方になりますが私のような者が家庭で“手打ちうどん”を作ったような感じです。肉は馬肉。味噌スープにキャベツが少し乗ります。山の向こうはは“甲府・ほうとうだな”と心で感じながら箸をすすめます。妻は別の方の口コミを参考にしてテーブルにある天かすと七味をたくさんかけ、“担々麺”化して食べています(これはこれで美味しい)。食べ終わると自からカウンターに食器・コップをさげ支払い(肉うどん400×2名)。量はもうちょっと欲しいと思いましたが、妻はちょうど良い量”と言っていました。 食べ終わり,席をたつ時にはテーブルを拭くことを忘れずに。 難はトイレです。俗にいう“和式・簡易式のぼっとんトイレ”です。男性が小用なら我慢できますが、女性には避けるべきです。 クーラーは一台のみですし、コロナ禍　換気しながらはいくら扇風機をまわしてもつらそう！？でも...

えっ！こんな場所に？というのが率直な感想で、初めお店を裏側から見た時に、うどん屋さんとは解らず通り過ぎてしまい、近くの畑の脇でマップを確認していたら、農家さんが、「そこの家の向い側ですよ。」と親切に教えて下さいました。

細い道の割に車の通りはあるので、そのままくるっとお店の周りを一周して到着。 外観からしてグッと来てしまいました。

店内はお座敷のみで、昼時なのに先客は4名のみで既に完食。

自分は「肉うどん大盛」を注文。注文はテーブルの上に備え付けられた紙（メニューが印刷されています。）に数量を記入して調理場へ持って行くシステムの様です。

メニューは一瞬目を疑う金額で、肉うどん大盛は600円！うどんは茹で置きなのか、注文して直ぐに呼ばれました。（セルフサービスなので、呼ばれたら調理場のカウンターまで受け取りに行きます。）

茹でキャベツと甘辛く煮た馬肉がトッピングされた定番の吉田うどん。

テーブル備え付けの辛味を加えて、食べ始めましたが、空腹だった事もあり一気にかき込み完食。

支払は現金のみで、空いた食器も調理場のカウンターへ戻します。（布巾もあるので、使ったテーブルも自分で拭いて綺麗にします。）

駐車場も広く（締まった砂利敷ですが、バイクの方は駐輪時、スタンドのめり込みに注意して下さい。）

凄い穴場を見付けた感じで、うどんの味も相まって凄く嬉しかった...