わさびのソフトクリームがめちゃくちゃうまかったのを覚えてます。 もう少し温かくなったら行こうと思うけど、今もソフトクリームありますよね?
↓令和6年4月追記
わさびソフトおいしかったです。久しぶりに来てましたが、たまたまわさびが旬(4月の上旬)ということで、わさび漬けを作ってみようかなということで買うことにしました。お店の方も作り方を教えてくれましたが、動画にもあるようですので、よく勉強してトライしますわ。 4月は気温がマイルドなので、わさびソフトも溶けにくく食べやすいし、わさびも旬なので、この時期に行くのもとてもいいと思います。わさびソフトも旬もあってか、過去に食べたやつよりおいしかったですね。 夏のわさびソフトもうまいし、坑道に入れば涼しいと思います。
ただし、直売のところ店員が二人しかいないため、配置に固定的につけないようです。つまり、呼び鈴を鳴らしても気づかれないこともあります。直売の方のカウンターに一人はいるはずなので、そこの人に声掛けはしたがいいでしょう。品物も山の中ということもあり、定番は豊富とは言えません。ただ、山菜はまあまああるといったかんじ。 評価はギリギリですが、5にかえました。
あれからわさびの醤油漬けを作ってみました。めちゃくちゃうまかったです。作り方は調味料の分量は大体もらった紙のとおりでやりました。作り方はユーチューブなどにも何人か投稿して教えてくれますので、それを見てから作り方を考えるのもいいと思います。 参考までに僕は洗ってから、適当に切ったあと、お湯(沸騰して火を止めて、少し冷ました状態。温度は多分80℃。)に20〜30秒浸して水気を切ってから、瓶に入れ、その後調味料を入れて瓶の中で混ぜて、一晩冷蔵庫に入れました。お湯を使ったため、辛味がかなり出ていく心配はありましたが、食べ見てたところあのわさびのツーンとくるのがはっきり出たので成功と言っていいはずです。 瓶詰めするときはなるべくわさびを瓶にびっしり入れること(なるべく瓶の中に空気がないこと)が大事のようです。わさびが完全に調味料の中に浸かる状態が理想と思われます。こうすることで辛味があまり逃げない状態になると考えられます。作って数日は経ってますが、まだわさびの辛味はほぼほぼ出...
Read more明治期~戦後にかけて採掘がおこなわれた旧中津江村の金山であり、東洋一の金山と称えられた(なんでもあの三越が出店するほどの繁栄ぶりだったとか)。 閉山後の1980年代とバブル期に入らんとする時期に観光地化された。
坑内には採掘に使われた機材や坑夫のマネキンが80年代に観光地化された時そのままの状態で残されており、レトロマニア、機械マニア、マネキンマニア(いるかは知らんがw)の心をくすぶり満たすには十分ではないかと思うw 所要時間は1時間を見込んだ方がいい。
個人的には封鎖されていたが福岡県の八女市矢部村に通ずる道が大変気になった。歩いたら山越えるよりも早く福岡に行けるのではないかと…w また坑内を流れる「鯛生恋唄」シブくて味があったw
また坑内には黄金の鯛のレプリカも展示されている。かつては純金のものが展示されていたが、心無い者に盗まれ溶かされ売られたらしい。何ともバブリーな話である…w
坑外の展示施設では鯛生金山に関する紹介展示のみならず、2002年のW杯で来訪したカメルーン代表の記念品も展示されていた(中津江の人たちは2022年のW杯でもカメルーン代表を友情応援しており、親交は続いているようである)。
道の駅では鯛生金山でしか手に入らない土産物が販売されており、こちらも見応えがあった。 筆者は「黄金浪漫」という坑内で貯蔵された金粉入り焼酎を購入(製造元は日田の井上酒造)。 他、土産物の詳細についてはホームページで閲覧可能なのでぜひそちらで。
ちなみにここへのアクセスが難関で一度はあきらめていたが、日田市のデマンドバスの事前予約で道が開けた。念ず...
Read more30年ぶりに鯛生金山に行きました。 久しぶりに来ましたが、何歳になってもこういうのはワクワクします。 金山の坑道は普通は入れませんからね。
施設内にお土産屋さん、遊具ありアスレチック、レストランあります。 ・お土産屋さん:鯛生金山らしいお土産が揃っています、少しですが子供用おもちゃあります。 ・アスレチック:遊具はあまりありませんが、広い場所にあるため天気の良い日はおもいっきり走って登って滑って遊べます。 ・レストラン:幼児用ベルト付き椅子あります。 マイナーズカレー美味しかったです、辛いの苦手カレーも好まない私ですが美味しく感じました。 旬の野菜を用いた天ぷら定食は妻が食べていましたが、サクサクしてヘルシーで美味しかったとのことです。 座敷もあります、コタツがありました。 ・坑道:車椅子でも回れます、ですが坑道奥は急な下り階段があるため車椅子専用ルートで進まないといけません。 また足腰の悪い方も車椅子専用ルートで進まれた方が良いと思います。 内部はThe坑道です、炭鉱を知らない世代の方には凄く貴重な体験になると思います。 ・砂金掬い:混雑する時間帯はスタッフの方もなかなか手が回らないでしょうが、空いている時間帯だと初めての方でもサポートが受けられますので安心です。 抱っこ紐のまま砂金掬いをしていたらスタッフの方がベビーカーを持って来て「私が見ます!」と替わっていただきました。 また、別のスタッフさんが来てくれ何度もレクチャーしていただけました。 妻と9個砂金が取れました、子供が大きくなったらまた来て家族で砂金を掬いたいです。
天気の良い...
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