北信五岳道を通って戸隠方面に行く途中、妙高山と林檎畑の花に目を奪われて、ココの建物と駐車場が見えたので立ち寄った。店内をぐるりと見て回り、パン、アップルパイ、パイリーフ、スマートフレッシュ加工の林檎・グラニースミス、薪・サクラを購入した。 林檎は薪を用いて焼きリンゴにしようと思ったが、試しに生食してみると酸味に爽やかさがあり、ほのかな甘みが後味にある。意外と美味しかったので加熱調理はせず、すべて生食で頂いた。因みに加熱すると糖度が倍近くなる品種らしいので、この品種に甘みを求める方は加熱調理をオススメする。地元ではこの品種の林檎にはお目にかかれないので、得した気分...
Read moreスーパーでは見かけない珍しい品種のリンゴが入手できます。
販売されているすべての品種は味見ができました。リンゴ好きな私には至福の時間でした。 酸味が強くて、生食ではなくジャムにおすすめの青いリンゴ(名前は忘れましたが…)とか… 沢山あって迷いましたが、今回は「シナノプッチ」と「さい果」が美味しかったので購入しました。
沢山の種類を2つのカゴに山盛りで購入している方、配送をお願いしている方等、まとめ買いをしている方が目立ちました。 常連さんなのかもしれません。
店員さんも親切でした。 毎年新しい品種が出るそうなので、来年もまた...
Read more風光明媚な、のどかな景色が綺麗な丘の上に有るお店です。
隠れた知る人ぞ知る『三水(さみず)ブランドの🍎リンゴ』を、扱っていています。近隣市町村からここの🍎リンゴを求めて、買いに来るお客様は多いです。
陽当たりが良く小高い丘の上に有り、傾斜地・水はけが良く・寒暖の差が有り自然環境が整い条件を満たしています。
また1000円毎にスタンプ一つが付き、スタンプ20個貯まると200円の商品券に交換しそのままお店で使えます。
2月~3月は、お店を閉め4月からまた営業開始します。
隣には、拘りの和...
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