Yamaya Factory Terrace(工場見学/工場直売所)福岡 — Local services in Sasaguri

Yamaya Factory Terrace is such a fun place, especially if you’re traveling with kids. You can actually watch mentaiko being made in real time from the viewing area, which was really cool to see up close.

There are also interactive activities, small games, and a photo booth where you can dress up in the manufacturing outfit—really fun for both kids and adults. I bought some omiyage (souvenirs) at the store.

The free-flow mentaiko meal set at the cafe was a real treat—super satisfying and a great way to enjoy fresh mentaiko.

Overall, it’s a chill and interesting place to spend an hour or so. Highly recommend if you’re...

改善したらいいな

1)受付番号の発券、レストラン前での受付オペレーションに違和感。 番号順に案内ではなく受付の方に番号札を先に渡した方から案内するのはなぜ？ 番号を呼ぶので近くにたまらないで下さいと言うならちゃんと番号順に店内へ案内して欲しい。20番の方が受付してる後ろで21番で待ってたら目の前で横から22番の受付番号を受付に渡してきたおばちゃん。そしたら22番のおばちゃんを先に案内しようとしだした。並んで待ってましたよと言ったら番号札を預かった順番に案内してますって言い出す始末。渡したもん勝ちなら近くにいた方が良いって事になりませんかね？紙ベースで管理している時点で...

せっかく福岡に来たので「ふくや」と「やまや」どちらの明太子工場見学に行くか考えて今回は「やまや」にしました！ 平日に行ったのですいてました。 駐車場行ったら車いっぱいでもしかしてこれ全部見学？と思ったけど8割社員とかの車でした。 階段を上がり中に入れば目の前にはレストランの呼び出しの発券がありました。 レストラン使う方はまずこれを取ろう。 11時から呼ばれます。 左はゲームや関連グッズコーナー、右は食品コーナーでさらに中から1つ上の階に上がれば生産工場を見下ろす感じの工場見学でした。 手前は業務用かな？ その隣がお土産用？ さらに奥はホテルとかで使うようなチューブみたいなのを作ってました。 あの明太子の出し汁をご飯にかけたい！と思い見学してました。 11時からビュッフェが利用できるので入口で貰った券を持ち呼ばれるのを待ちました。 LINEに登録するとLINEで呼び出してくれます。 近くにいないと店員さんが何度でも呼んでくれます。 後の人を考えたら近くにいた方がいいでしょうね。 ここは現金が全く使えません。 自分はクレジットカードで支払いをしました。 めんたいビュッフェセットを注文。 唐揚げも追加したから唐揚げセットにしたらよかった！ この唐揚げ、結構デカイです！ ピリ辛で衣に赤い明太子みたいなのがついてる。 ビュッフェはほぼ同じのが置いてあるけど奥と手前で微妙に違いました。 めんたいドレッシングだとかめんたいマヨネーズとかスーパーで見た事あるのが置いてあり手には取るけどどんな味だろうがここで味を知る事ができました。 唐揚げにめんたいマヨネーズが美味い。 野菜もいっぱいあるしマカロニサラダやポテトサラダにも明太子が使われていて明太子三昧で幸せを味わえました。 でも明太子ばっかりで塩分取りすぎて辛くなってきましたね。 明太子食べ過ぎは良くないかな？ 焼き明太子は時間がかかるので早めに作ろう！ 欲張って1つの銀紙にたくさん入れたら半ナマでした。 銀紙を2つ使って少なめに入れたら丁度いい焼き具合になります。 ご飯おかわりはボタン1つで量を選べます。 うまだしも美味しかった。 おかわりは半ライスが丁度よい。 ご飯をどうやって食べたいか？だけど普通盛りをこの味で続けて食べるより味が混ざらないようにするには半ライスが丁度いいんです。 食べるのがいっぱいありお腹いっぱいになり...