レガーレ様
こんにちは。 ご連絡が遅れてしまい申し訳ありませんでした。 先日は初めてのセミナーに参加し、大変貴重な体験ができ嬉しく思っております。車両の中を実際に見て触れて、またピザ作りも体験でき普段では出来ない充実した時間を過ごすことができました。 キッチンカーの資金、車両、準備、メリット、デメリット等気になることが少しでも理解できたように思います。 どの職種でも開業となると不安はつきものですが、プロからの相談、フォロー、サポートまでしていただけることは大変心強いと思います。 自分で何かをやってみたい、挑戦してみたいという想いから今回キッチンカーの知識が少しでも理解できればとセミナーに参加させて頂きました。 自分の夢が早く見つかるよう今回の体験を踏まえて将来に向けて考えてみようと思います。 またご縁がありましたらどうぞよろしくお願い致します。 ほんとうに...
Read moreこの度キッチンカー開業セミナーに参加させていただきました。現場ならではの体験談や事業計画、ピザ生地のカリキュラム等々今まで触れてこなかったことばかりで新鮮で楽しい時間でした。またピザ作り体験やキッチンカー見学では実際に提供販売している商品やキッチンカーの中を見させていただきより想像しやすかったですし何よりマルゲリータが最高に美味しかったです!これが自分でも作れるようになったらと想像するだけでも楽しいです!開業するまでのライフプランや決断にはまだ時間がかかるかと思います。その際はまたご相談させていただきます。 この度は貴重な経験をさせていただき...
Read moreセミナーで初めてレガーレさんのピザを食べたました。あまりの美味しさに驚きました。その後、あのピザが忘れられず再度セミナーに参加し、勇気を出して弟子入りを決意しました。 研修に多く入らせていただき、生地作り・仕込み・出店時の動き・接客などたくさん学ばせていただきました。 全く飲食関係に携わった事がなく不安でしたが、代表をはじめ社員の方々の手厚いサポートのお陰で、無事にオープンすることができました。ありがとうございました。 オープンしてまだ数ヶ月、お客さまとの出会いを大切に、楽し...
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