オープンしてから間もない店舗とはいえ、レビューがあまり良さそうでなかった為人柱として夕食で初めて伺いました。 過去ベルステーキだっお店なので内観は全く同じでした。カウンターがある側の部屋の真ん中にあったサラダバーコーナーが無くなっていた位。 砂肝の塩焼きと、ステーキとハンバーグのコンボ、150+150の300コースを頂きました。砂肝はジャーキーを彷彿とさせるスパイスの効いたパンチのある味。もうちょっと砂肝の味がしてもいいのかなと思いました。ハンバーグの焼きが甘いとありましたが、自分が食べたハンバーグは別に赤みがある訳では無く、ふわふわで美味しかったです。ステーキも柔らかくてもふもふ。玉ねぎとお酢、ニンニクの効いたソースとマッチしていて美味しいです。ステーキ宮もそうですが、この手のソースは鉄板で熱せられて初めて旨味を出すソースなのでその影響で酸っぱいのかなと。これを書いている2025年3月現在では、ステーキ宮の「元祖てっぱんステーキ」がメニューから消えているので、昔ながらの宇都宮ステーキを食べられる貴重なお店なので、この味ならポテンシャルあるのかなと思います。 ただステーキ宮にある各種バーコーナーが無いのでご飯の量やドリンクを自由に選べないと言う所が難点ですが、味は美味しかったのでまたてっぱんステーキ食べたくなったらお世話になると思...
Read moreランチで伺いました。 入口奥カウンターで立ったままメニューを見てオーダーし、料金先払い。(カード・バーコード決済可能) 次の方々が後ろで待っていたため、悩む暇なく急かされてメニュー決め。(後に後悔) 番号札を持って好きな席に着席。 スタッフの方が番号札を見ながら机まで運んでくれます。
メインにはお味噌汁とご飯(小盛・普通・大盛/同金額)がついており、机にセットしてある割り箸で食すスタイル。 ミニサラダは別途料金。
お肉は鉄板で提供されるのですが、鉄板がぬるく最後のお肉に到達する前に冷めてしまったのが残念。 ステーキソースは苦味が強く水分たっぷりでお肉が浸っており甘み旨み無し。 甘み旨みのあるソースが好きな私にとってはとても苦く塩コショウで食した方が美味しく感じられました。 また、お肉が水分に浸っていたため、旨さが逃げてしまい残念。
お肉は形成肉?と言うくらいの柔らかさ。 ちょっと物足りなさを感じました。
※...
Read more江曽島のベルステーキだった場所に 新規オープン🎉 開店早々はお客さんはチラホラ 12時近くなるとどんどん入店してきました。
テンダーコンボ300gと小ライス150g サラダを注文
然程待たず、ジュウジュウと煙をあげて運ばれてきました😊 お味噌汁も熱々で嬉しい。
お肉柔らか〜 カットしてあるので食べやすい お箸ですべて成立する点も👍
ハンバーグのほうは 生焼けではないけれど ちょっと焼きがいまひとつ 旨みが薄い印象
タレはお店のオリジナルなのでしょうか タレが美味しくない💧 見た目は宮のタレ…いづつやさんの魔法のタレ…風ですが 苦味と酸味が強い 食べていてずっと苦い なんの苦味だろう…おろしタマネギ🧅でしょうか お肉は美味しいのですけど 魔法のタレかけたくなりました(ごめんなさい) 最後のほうはタレをよけてコショウを振っていただきました。
みなさんあのタレを美味しいと感じるのかな
注文はお席でQRコード使用 支払いは 現金 カード対応 バーコード決済不可 (でも、近々使えるようになる感じでした) まだ、オープン...
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