Bobos Pizza — Local services in Oslo

Canned mushrooms and toppings are sparse. Onions were chopped like for a hotdog. This makes me think the fresh ingredients are sourced pre-prepped. I got about a tablespoon of onions on a large pizza. I asked for extra sauce and got less than normal. When a frozen mamma di casa tastes better you need to re-evalute what it is you are buying. The product is competing with mass produced frozen pizzas. I have eaten Bobos pizza off and on for the last year about once a month. They have been consistently inconsistent. It has been hit or miss. I think I am done with them until I...

Sorry gutter. Fra en blodfan som har fulgt dere siden videregående på Ulsrud i 1991: Vi gledet oss til et gjensyn med Bobo's Spesial rett før sommerferien. Gud veit hvor mange pizzaer det har blitt gjennom årene og det med god grunn! Nå har det vært et opphold på noen år, og dette besøket var dessverre en stor skuffelse. Smakløst, trist og kjedelig rett og slett. Mulig våre smaksløker har endret seg med årene, men jeg mener bestemt å kjenne en tomatsaus med god smakskonsentrasjon, pepperoni med litt sting i, og - selv med elektriske ovner - litt vedfyrt-følelsen på skorpa. Dere har jo alltid tidligere levert en sterk firer på terningen, og på en god dag snust på femmern, men man har alltid visst hva man har fått på Bobos. Fatter'n reiste til og med fra Kongsberg for å spise pizza hos Bobo's!! Det kan jeg dessverre ikke anbefale ham lenger. Veldig synd med en institusjon som Bobos. Håper dere kommer opp i ringa igjen fortere enn jeg klarer å bestille en...

Bobos er en institusjon på Bøler, de innfødte setter pizzaen her høyt. Som innflytter skulle jeg virkelig ønske at jeg klarte å finne en grunn til å elske dette stedet, men har dessverre ikke klart det ennå. Blir alltid skuffa av kvaliteten på pizzaene herifra. For mye fett og alt virker halvfabrikert og de eneste grønnsakene de har som topping er hermetisk sopp eller mais.

Personlig synes jeg at menyen er kjedelig, ingen spenstige pizzaer eller smakskombinasjoner som frister. Veldig forutsigbart og menyen er ganske lik et hvilketsomhelst gatekjøkken i Distrikts-Norge ville satt på sin pizzameny.

Med konkurransen som Bobos møter her i byen, bør det være mulig å lage noen gourmetpizzaer av høyere kvalitet i tillegg til de tradisjonelle smakene som flere av oss assosierer med overtidsmat og klassefest.

Jeg tror Bobos overlever på nostalgi og at det er få reelle konkurrenter i...