Sklep BOSMAN Smażalnia — Local services in Rybnik

Эта уличная столовая показалась мне сначала вполне безобидной — простые пластиковые столики, запах жареного масла, приветливая женщина у прилавка. Но стоило сделать первый заказ, как впечатление резко изменилось. Я взял рыбный суп и котлету из хека — и, признаться, зря. Уже при первой ложке в нос ударил тяжёлый аромат тухлой рыбы, будто кто-то варил её не сегодня и даже не вчера, а где-то в прошлой жизни.

Пытался убедить себя, что, может, просто приправы такие, но нет — каждая следующая ложка лишь подтверждала, что в кастрюле явно плавала тухлая рыба, и не одна. Котлета оказалась ещё «веселее»: снаружи вроде румяная, а внутри — вкус явственно отдавал тухлыми рыбьими головами, будто их перемололи вместе с костями и специями. И я попробовал отставить тарелку и переключиться на салат, но и там судьба решила не отпускать — на дне салата покоился кусочек чего-то, по виду напоминающего фрагмент той самой тухлой рыбы, только политой майонезом. Даже хлеб, лежащий рядом, пропитался этим стойким «ароматом моря» — скорее болотного, чем морского. Когда я уже собрался уходить, мимо прошёл повар с ведром, и оттуда, кажется, тоже пахнуло тухлыми рыбьими головами. Этот запах будто вёл меня до самого выхода, сопровождая, как напоминание о зря потраченном аппетите и деньгах.

В целом место можно было бы считать терпимым — порции большие, цены невысокие, но, когда над всем этим витает дух тухлой рыбы, никакая экономия не спасает. Я поставлю «два» из пяти — за попытку накормить, но пусть лучше кормят свежим, чем таким...

Jednym z miejsc na Śląsku, które mogę z czystym sumieniem polecić każdemu miłośnikowi ryb, jest smażalnia, która już dawno podbiła moje serce swoim menu i atmosferą. Jadłem tam już chyba wszystko, co jest w karcie, i za każdym razem jestem zachwycony – ryby są zawsze świeże, idealnie przygotowane i doskonale doprawione. To miejsce, gdzie naprawdę czuć, że kucharze znają się na rzeczy, a każdy kęs to czysta przyjemność. Chciałbym szczególnie pochwalić obsługę, a zwłaszcza panią Iwonę, która jest absolutnym sercem tego lokalu. Każdego klienta wita z uśmiechem, dba o komfort, chętnie doradza i zawsze stara się, by wszyscy poczuli się jak w domu. Dzięki niej wizyta w tej smażalni to nie tylko uczta dla podniebienia, ale i przyjemne doświadczenie. Takie podejście do klienta to prawdziwy skarb – pani Iwona robi to, co kocha, i to widać na każdym kroku... obok jest jeszcze sklep gdzie każdy zwolennik ryb znajdzie także coś w każdej postaci dla siebie bądź...

Zawód i rozczarowanie po zakupie dzisiaj. Sprzedano mi starą, zapewne przedświąteczną wędzoną makrelę. Dopiero w domu po jej odpakowaniu zrozumiałem jak mnie "oszukano". Drobiazg, którego nie uświadomiłem sobie w trakcie zakupów. Pani sprzedawczyni bowiem nie sięgnęła po makrelę ze stosu, który był w lodówce, gdzie ryby widzą klienci, ale odwróciła się i wzięła rybę zza swoich pleców z półki, która jest na ścianie. Od razu została owinięta w papier więc nie było możliwości zobaczenia ryby. Poza tym, człowiek nie zakłada, że ktoś próbuje mu wcisnąć coś nieświeżego. Gdybym miał bliżej do sklepu pewnie poświęciłbym czas i odniósł tę rybę. Nauczka na przyszłość... pomimo wielu dobrych wrażeń z wcześniejszych zakupów tym zachowaniem sklep bardzo w moich oczach stracił. Jeżeli chce się upchnąć starocie - to trzeba zrobić przecenę i być może...