Queseria Caprarius — Local services in Pájara

Descubrimos la Quesería Caprarius durante nuestro viaje a Fuerteventura y fue una de las mejores experiencias gastronómicas de la isla. El entorno es encantador, rodeado de naturaleza y con un ambiente muy auténtico. Nos recibió un personal amable y apasionado por su trabajo, lo que se refleja en la calidad de sus productos.

Probamos varios tipos de queso de cabra artesanal, cada uno con matices únicos en sabor y textura. El curado tenía una intensidad perfecta, mientras que el semicurado con pimentón fue nuestro favorito por su equilibrio entre sabor y suavidad. Además, ofrecen visitas guiadas donde explican el proceso de elaboración, desde el cuidado de las cabras hasta el producto final.

Es un lugar ideal para los amantes del queso y para quienes buscan conocer más sobre la tradición quesera majorera. Se nota el cariño y dedicación en cada detalle. Muy recomendable llevarse algunos quesos como recuerdo o regalo. Una joya local que merece ser...

5 estrellas porque no merece menos. Queso riquísimo, sabor suave pero auténtico sabor de queso majorero. Vamos todos los años de vacaciones a Fuerteventura y este año descubrí esta excelente quesería gracias a las reseñas de Google. Nos desplazamos desde Corralejo hasta aquí y sin duda mereció muchísimo la pena el trayecto, aún dejando atrás muchas queserías por el camino. Acertamos completamente😊👏🏻!! Nos llevamos el de pimentón y el de gofio y ambos están de vicio. Mi enhorabuena a Rayco, gran emprendedor, servicio de 10, instalaciones de 10 (todo muy limpio) y el trato a pesar de la carga de trabajo que se veía que tenía, en todo momento fue muy amable con nosotros y eso es de valorar hoy en día. ¡Ya tienes unos clientes...

Ho comprato qualche giorno fa un kilo di formaggio di capra da loro. Devo dire veramente un ottimo posto che consiglio, il ragazzo che ci ha servito è stato veramente gentile, nonostante la nostra difficoltà in lavoro linguistico ci ha saputo spiegare perfettamente tutti i tipi di formaggi che vendono consigliandoci i più tipici della zona. Il posto veramente pulito e ben tenuto nel pieno delle norme, rasserenando il consumatore. Abbiamo potuto vedere anche le capre che devo dire sono tenute egregiamente, niente sovraffollamenti, nel pulito e in posto ben arieggiato, con struttura coperta per proteggerle dal caldo. Ottimo posto che consiglio a chi fa un salto in...