I have experienced the lavish and absolutely stunning catering service of Roh and Noble, speak Sandro Dubach, at first hand. The occasion was a wedding party at Castle Rued in Switzerland. Some remarks to make my statement clear: service was at al times impeccable, even till late in the night. The food was fantastic, I might even say, far beyond expectation. Young, fresh, innovative and of the highest quality. I can recommend this service without hesitation! I can't wait to experience you next...
Read moreAnlässlich meines Geburtstages haben wir - insgesamt 30 Personen - im "Aliana" die Künste von "roh & nobel" geniessen können. Konzept, Beratung, Kommunikation, Essen, Wein, Service und "Anti-Food-Waste-Verhalten" waren für mich ein abgerundetes Gedicht. Meine Gäste haben wie ich von diesem festlichen Abend geschwärmt, vor allem wegen des überzeugenden Gesamtpakets von "roh & nobel". Die Kommunikation war zum Voraus bereits sehr professionell und zugleich persönlich und herzlich. Die Vorschläge für Ablauf, Essen und Getränke waren überzeugend. Die Crew hat sehr fein gekocht, alles jeweils wundervoll angerichtet, eloquent vorgestellt und mit perfektem Service auf den Tisch gebracht. Alle Mitarbeitenden waren als Menschen spürbar, immer voller Aufmerksamkeit im Raum und haben uns fast immer die Wünsche vom Gesicht oder sogar vom Rücken abgelesen, bevor wir sie selber aussprechen konnten. Ein riesiges Kompliment an die ganze Crew für Kochen, Design, Raumkonzept, Kommunikation und Service. Viele meiner anwesenden Freund:innen haben ganz explizit diesen festlichen Abend, professionell und persönlich getragen von der Crew "roh & nobel", beim Abschied oder sogar mit schriftlichen Rückmeldungen im Anschluss als einmalig erwähnt. Herzlichen Dank Toni...
Read moreDas Catering-Team von Roh & Nobel hat bei unseren drei Jubiläumsanlässen Ende 2024 wahrlich Meisterwerke geschaffen!
Mit insgesamt rund 400 Gästen war es eine Herausforderung, die Erwartungen zu erfüllen – doch was wir erleben durften, hat diese bei weitem übertroffen.
Von der Vorspeise bis zum Dessert waren die Gerichte nicht nur optisch ein Genuss, sondern überzeugten auch geschmacklich auf höchstem Niveau. Frische, Qualität und Kreativität standen im Fokus. Besonders beeindruckt hat uns, wie gekonnt regionale und saisonale Zutaten mit modernen, innovativen Elementen kombiniert wurden. Jedes Gericht war ein kleines Kunstwerk.
Auch der Service war erstklassig: professionell, aufmerksam und stets freundlich. Trotz der hohen Gästezahl hatte man immer das Gefühl, individuell umsorgt zu werden. Das Team bewies nicht nur Organisationstalent, sondern strahlte auch eine ansteckende Leidenschaft aus, die zum Erfolg der Events beigetragen hat.
Die Gäste waren begeistert – und wir ebenfalls! Roh & Nobel hat bewiesen, dass sie Events nicht nur begleiten, sondern zu einem unvergesslichen Erlebnis machen können.
Wir freuen uns schon darauf, auch künftige Anlässe mit eurem herausragenden...
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