Chak Ngaew Chinese Market — Local services in Chon Buri Province

I came to Chak Ngaew Chinese Market because I needed a break from Pattaya’s neon chaos, and wow, did I strike gold! 🌆 I visited this 100-year-old Thai-Chinese gem on a Saturday afternoon, and it was like stepping into a time machine—wooden shophouses, red lanterns, and vibes so retro I half-expected a dragon parade! 🐉✨ I tried their steamed rice noodle rolls with that homemade soy sauce magic 🥢—so slippery and tasty I nearly hugged the vendor! Then I snagged some deep-fried crab meat rolls that were crispy little flavor bombs—gone in 60 seconds flat! 💣😋

I tried squeezing through the narrow alleys, dodging rickshaws and selfie-stick warriors like a ninja 🥷📸—it’s a workout AND a cultural trip! The vendors rocked those classic Chinese outfits, serving up smiles and zongzi (sticky rice dumplings) that were so good I considered moving in. 🏮🍙 The Chao Mae Tubtim Shrine had me bowing like a pro 🙏, and the old cinema screamed vintage vibes—I swear I heard ghosts of popcorn past! 👻🍿 The air was thick with food smells and that sweet, sweet nostalgia you can’t fake.

I came, I visited, and I left stuffed and starry-eyed! This place is a hidden treasure—saw a guy haggling over lanterns like it’s the Olympics 🏅, and I’m here for it! Chak Ngaew isn’t just a market; it’s a whole mood—history, heart, and snacks galore! 🌈🥐 Already plotting my next dumplings-and-lanterns...

ท่องเที่ยวไทย ไปกับเต้ง(สเตฟาน)ถ้าได้มาจังหวัดชลบุรี อีกหนึ่งสถานที่ที่อยากแนะนำ คือตลาดชุมชนจีนโบราณบ้านชากแง้ว เมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี มีชุมชนโบราณอายุกว่า 100 ปี ให้นักท่องเที่ยวเข้ามาสัมผัสประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร นั่นคือ “ชุมชนจีนบ้านชากแง้ว” คำว่า “ชาก” ตามพจนานุกรม แปลว่าที่ราบลุ่ม มีความอุดมสมบูรณ์ เหมาะแก่การทำการเกษตร ส่วนคำว่า “แง้ว” ได้มาจากการที่พื้นที่นี้เคยเป็นป่า มีต้นนุ่นที่หนามแหลมมากมาย ชาวบ้านเรียกว่า “งิ้วแง้ว” จึงเป็นที่มาของชื่อหมู่บ้านชากแง้ว คนจีนเรียกว่า “หลง ฉั่ง งิ่ว ชุมชนนี้เป็นพื้นที่ที่ชาวจีนแต้จิ๋วอพยพมาตั้งถิ่นฐานอยู่ร่วมกับคนไทยเชื้อสายจีน จากพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังเป็นพืชหลัก ค่อยๆ เจริญเติบโตเป็นย่านการค้าที่รุ่งเรือง มีโรงงานโม่แป้ง มีแรงงานจากทั่วทุกสารทิศ กระทั่งเมื่อมีการสร้างถนนสุขุมวิทจึงเกิดความเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ นั่นคือความเจริญและสิ่งอำนวยความสะดวกต่าง ๆ ย้ายไปที่ตัวเมืองพัทยา แต่ด้วยความเข้มแข็งของชุมชนที่ร่วมใจสืบทอด รักษาวิถีชีวิตและอัตลักษณ์แบบชุมชนจีนดั้งเดิม ปัจจุบันจึงเปิดเป็นถนนสายวัฒนธรรมไทย-จีนโบราณ เป็นเสน่ห์ดึงดูดให้นักท่องเที่ยวเข้าไปสัมผัสกับวัฒนธรรมและบรรยากาศความเป็นอยู่ที่น่าสนใจ “ถนนสายวัฒนธรรม” หรือ “ตลาดจีนชากแง้ว” เปิดทุกวันเสาร์ เวลา 15.00-21.00 น. การเดินเล่นชมห้องแถวโบราณที่เป็นเอกลักษณ์เสมือนพาย้อนกลับไปในอดีต มีโรงภาพยนตร์ชากแง้วรามา อายุกว่า 50 ปี บัตรเข้าชมราคาหลักสิบ หรือจะเช่าชุดจีนโพสท่าถ่ายภาพบรรยากาศ โดยเฉพาะในบริเวณสตรีตอาร์ตและบ่อน้ำโบราณที่เป็นจุดถ่ายรูปยอดนิยม ลิ้มรสอาหารไทย-จีนที่ยังคงสืบทอดสูตรต้นตำรับมาจากบรรพบุรุษ ทั้งก๋วยเตี๋ยว กวยจั๊บ พะโล้ ข้าวต้มปลา ขนมเบื้องญวน หมี่กรอบ กุยช่าย หอยจ๊อ กะลอจี๊ ก๋วยบะแต้จิ๋ว บ๊ะจ่าง ขนมเปี๊ยะ สารพัดอาหารให้เลือกรับประทาน รวมทั้งอาหารไทยพื้นบ้าน เช่น ขนมครก ขนมไทยโบราณ ราคาไม่แพง แวะชมโรงฝิ่นโบราณ โรงงิ้วโบราณ นอกจากการเดินเที่ยวท่ามกลางบรรยากาศเก่า ๆ ยังมีกิจกรรม DIY ที่น่าสนใจ ได้แก่ การทำหน้ากากเปเปอร์มาร์เช่ภาพงิ้วโบราณ จากกระดาษหนังสือพิมพ์ ลงสีและลายตามแบบตัวละครสามก๊ก หรือทำหน้ากากแบบแฟนซีตามความคิดสร้างสรรค์ของตนเอง การพับตัดกระดาษรูปดอกโบตั๋น เพื่อนำไปถวายเจ้าแม่ทับทิมที่แกะสลักจากไม้อย่างประณีตสวยงาม (เจ้าแม่ทับทิมเป็นเทพเจ้าที่ยึดเหนี่ยวจิตใจให้มุ่งทำความดี ละเว้นความชั่ว ตามความเชื่อของคนเชื้อสายจีน ขอพรด้านความรัก การงาน สุขภาพ) หากมาเยือนชุมชนตรงกับช่วงงานเทศกาลประเพณีประจำปีที่สำคัญ คือ เทศกาลไหว้เจ้าแม่ทับทิม เทศกาลตรุษจีน เทศกาลไหว้พระจันทร์ เทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง ก็จะได้ร่วมประเพณีที่สืบสานมายาวนาน ชุมชนมีบริการให้ยืมร่มจีนฟรี และมีบริการให้เช่าจักรยานปั่นเที่ยวในบริเวณรอบชุมชน ซึ่งเที่ยวได้ตลอดทั้งปี และเหมาะกับทุกช่วงวัย ไฮไลท์ ของ ตลาดจีนชากแง้ว เป็นที่ตั้งของตลาดชุมชนชาวจีนโบราณ ที่อพยพมามีอายุมากกว่า 100 ปี ตั้งอยู่ที่ ตำบลห้วยใหญ่ อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี แห่งนี้ เป็นแหล่งที่เที่ยวใกล้กรุงเทพฯ มากๆ โดยตั้งแต่ช่วงเย็นๆ จนถึงค่ำของวันเสาร์นั้น ที่นี่จะมีชีวิตมากค่ะ เพราะจะเต็มไปด้วยร้านต่างๆ และกิจกรรมมากมาย รวมถึงการประดับประดาโคมไฟสีแดงสวยๆ ด้วย เป็นความรู้สึกเหมือนได้ย้อนวันวานกลับไปในยุคนั้นอีกครั้ง ส่วนคำว่า “ชากแง้ว” ชื่อของตลาดนั้น น่าจะเพี้ยนมาจากชื่อเดิมคือ “หนองชะแง้ว” อีกที เห็นได้จากนิราศเมืองแกลงที่สุนทรภู่ได้เขียนไว้ ระหว่างเดินทางจากพระนครกลับมายังบ้านเกิดที่ อำเภอแกลง จังหวัดระยอง ว่า “ถึงปากช่องหนองชะแง้วเข้าแผ้วถาง แม้นค่ำค้างอรัญวาได้อาศัย” ตลอดทั้งสองข้างทางของ ตลาดจีนชากแง้ว จะมีของขายตั้งแต่ ของกินพื้นบ้าน ของที่ระลึกต่างๆ มาให้เราได้เดินชมแบบชิลๆ เลยค่ะ และด้วยบรรยากาศสุดวินเทจของตึกรามบ้านช่อง ที่ผสมผสานความเป็นไทยและจีนไว้อย่างลงตัว เป็นบ้านเรือนแบบห้องแถวไม้เรียงรายกันไปตลอดแนว ทำให้เกิดเป็นมุมสวยๆ สามารถเดินถ่ายรูป แชะภาพกันไปเรื่อยๆ ได้เลย นอกจากนี้ บ้านบางหลังยังมีการเปิดให้นักท่องเที่ยวได้เข้าชม ในวิถีชีวิตแบบเก่าแก่ตามแบบฉบับชุมชนชาวจีนกันด้วยค่ะ ไม่ว่าจะเป็น ร้านค้าโบราณ โรงหนังเก่า ไปจนถึง ศาลเจ้าแม่ทับทิม ค่ะ แต่ๆ ไฮไลท์ของที่นี่ยังไม่หมดเพียงแค่นี้เท่านั้น เพราะมีบริการเข็นรถชมรอบๆ ตลาดอีกด้วย เรียกได้ว่า อินกันสุดๆ ไปเลย พอพระอาทิตย์เริ่มตก ในช่วงหัวค่ำโคมไฟสีแดงก็จะเริ่มสว่างไสวขึ้นมา ร้านค้าต่างๆ ก็จะเปิดไฟสีส้มสวยๆ ยิ่งทำให้บรรยากาศรอบๆ นั้น ดูมีสีสัน คึกคักมากขึ้น ก็เลยทำให้ช่วงเวลานี้ผู้คนจะเริ่มเยอะขึ้นมากกว่าตอนบ่ายๆ ได้แวะชิมของอร่อยในบรรยากาศจีนๆ วินเทจๆ แบบนี้ บอกเลยว่าเป็นวันหยุดที่ดีมากๆ ใครที่อยากมาเที่ยวชิลแบบนี้...

The market existed on a square whereas the market is along the road in the shape of the letter "L", so it wasn't a big market, but would be considered a small one. There are more than 2 parking lot with plenty of space, you can also park along the street if there is space. The market opens at 3PM, but the sun was still hot during that time, so the best time to arrive might be 4PM. There is a variety of food that you can't find anywhere else except at Thai-Chinese style local market. The price of most food are affordable. The market only opens on Saturdays, so if you happen to travel here on vacation or whatever reasons and it happens to be a Saturday, I think it's a good place to visit. There are antiques and nostalgic toys and items, ceramics, and vintage items on sale as well. If you are looking to toilet, head to the Chinese temple, or there is also another one nearby at an antique store/museum, but you will have to look for the sign written in Thai "ห้องน้ำ" or "สุขา".

Some of my favorite food found here are: เผือกหิมะ, grilled squid, grilled jellyfish, น้ำอ้อย, grilled stuffed...