Her türlü Kebabı çok seferim fakat artık başka yorumlar arıyorum, bir arkadaşımda bildiğinden ailecek bizi buraya misafir etti. Uzun uzun yazasım var ondan vakti olmayanlar için hemen söyleyeyim kesinlikle tavsiye ederim.
Yeri Metal Sanayi de ama öyle uzak diye düşünmeyin, şehrin Kuzeydeki veya Güneydeki hareketli semtlerinden 20 dk uzaklıkta. Alışık olduğumuz kebapçıyım diye bağıran camdan geniş ön cephe yerine gayet şık siyah bir dükkanlık cepheden giriyorsunuz. İlk adımınızda da farklı bir tat deneyeceğinizi de anlıyorsunuz çünkü dekorasyon bizim işimiz dermiş gibi abartıya kaçmadan ama şıklıktan da taviz vermeden tasarladığı belli.
Her yerde Adana temaları işlenmiş,kapıdan girince içerisinin uzunluğu ve iki kat olması şaşırtıyor önce, sonra hemen karşınızda yerden tavana Adana nın simgesi Büyük saatin kopyasını görüyorsunuz. Sağınızdaki duvarda komple yine Adana'nın önemli eski yerleşim yerlerinden Tepebağ evlerininin boya çalışmasını görüyorsunuz.
Öğrendiğime göre burası önceden sağ ve soldaki dükkanlar gibi, kamyon, otobüs tamirhanesiymiş, yani koca kamyonun rahat girdiği kadar bir yer hayal edin.
Yemeklere gel artık diyorsanız tam o noktadayım şuan, Menü de çok seçenek var hepsinde de standart dışı bir dokunuş mevcut, daha incelerken fark ediyorsunuz.
Gelen salata ve servisler başarılı,
Herkese bir kap salata geliyor ince ince kıyılmış, bittikçe yeniliyorlar. Salatalar ortada bol miktarda çeşit çeşit, bir de biberli ekmek geldi o da güzeldi.
Biz başlangıç olarak, sucuk servis ve humus istedik, sucukları kendileri üretiyorlar hatta fıstıklı ve hellimli sucuk da hazırlamışlar, benim damak zevkime hitap etti. Humus tane nohutlu toprak kapta servis ediliyor, iyiydi ama mükemmel değil.
Gelelim ana sıcaklara,
Kifidis special, kıyma ve patlıcan sarılmış pideyi kesip üstüne domates sosu ile servis ediliyor, gayet başarılı kesin tavsiye ederim.
Yoğurtlu sarma sanırım adı, kıyma patlıcan ile pide sarması üstüne yoğurt ve üstünde de ince dilim et bulunuyor, benim favorim bu oldu açıkçası.
Çıtır tavuk ise başarılı, yavan tat kesinlikle yok.
İçeceklerden de açık ayran istedim, hayalim hani bol köpüklü biraz yağlı olanlardandı ama öyle olmadı.
Fiyat konusunu düşünmeyin, pahalı değil.
Özetle klasik Adana yı üste taşımışlar, ilgi alaka hız gayet güzel hatta sanırım işyeri sahibi beyfendi ilgilendi ve siparişlerimizi alıp yönlendirdi. Misafirlerinizi gönül rahatlığı ile götürebilirsiniz.
Tahminimden uzun yazıp vaktinizi aldım fakat, övgüyü hak...
Read more
Learn more insights from Wanderboat AI.
