Erzurum Cağ Kebabı — Local services in Tokat

Üst düzey bir lezzet. Çok mükemmel rahatsız etmeyen bir Et. Pişmesi tadı tam ayarında. Tek ocak olunca tabii ki bekleme oluyor normal. Kadayıf dolması efsane. Yiyecekler çok kaliteli. Masa az, dar bir alan belki de bu yüzden lezzetli her şey :) nahif bir işletme. Bol kazançlar.

Edit / sonrası 2 gidişte de eskiden pişirilmiş cağ ısıtıp getirdiler. Buna çok katılmıyorum. Sorsalar zaten ister istemez müşteri söyler. Ocakta kebap yoksa çok önermem. Özellikle yorum yazmadan 2 kez daha gittim ikisinde de aynı oldu. Benim için tamam oldu şimdilik ara...

Tokat gezimiz sırasında yaşanan onca aksaklık, üstüne de kendini zeki zannedip fiyatları itelemeye çalışan tokatlı esnaftan sonra şans eseri uğradık bu mekana. Bu güler yüzlü işletme sahipleriyse hoş sohbetleriyle bizim günümüzü güzelleştirdiler. Mekan biraz küçük ancak hem fiyat olarak hem de tat olarak bizlerce başarılıydı. Mekanın o rustik havası, içerideki o etin kokusu ve arkadan gelen saç kurutma makinası sesiyle:)) efsane...

Tokat'ın yeşilırmak kenarında bir aile işletmesi. Aile Erzurum oltulu. Çok naif ve kibarlardı. Cağları ise gayet keyifliydi. Cağda yumuşaklık ve sıcaklık benim için önemlidir. Hem yumuşak hem sıcak geldi cağlar. Cağ kebabının yanında dilim domates, soğan ve cağ kebabına özgü ince lavaşlar gelmekte. Aynı zamanda Erzurum kadayıfıda bulunmakta. Cağ şiş fiyatları 75tl. Ben çok memnun kaldım. Cağsever herkese...