SOFRA TÜRK RESTAURANT — Restaurant in Djasr Kasentina

Nous avons eu une expérience très décevante et peu professionnelle au restaurant Sofra Turk, situé juste à côté de l’ambassade de Turquie.

Nous avons appelé à l’avance pour demander jusqu’à quelle heure le petit-déjeuner turc était servi. On nous a répondu jusqu’à 14h. Nous sommes arrivés à 12h30, mais une fois sur place, on nous a dit que « c’était tard » — et finalement on nous a servi… des restes. • Les portions étaient incomplètes et ne correspondaient ni au menu, ni aux photos sur Google Maps : pas d’olives, pas d’origan, tomates haft portion , un peu de fromage comme s’il restait du fond d’une assiette. Sur deux thés commandés, un seul est arrivé. Le « salami turc traditionnel » n’avait rien de traditionnel, et le baba ganoush n’a jamais été servi. • Quand nous avons signalé ces problèmes, la serveuse a menti en disant que nous n’avions pas commandé ces plats — ce qui est totalement faux. Nous leur avons montré des photos de clients précédents et demandé pourquoi nos assiettes étaient différentes. On nous a répondu qu’ils servaient « selon le poids » — alors que rien n’est précisé à ce sujet dans le menu. • Encore plus grave : nous étions à une table de 4, mais les couverts étaient incomplets et certains déjà utilisés — sales ! • Un des employés a d’abord refusé de parler anglais, puis l’a fait plus tard. Il m’a aussi dit : « Tu n’es pas dans ton pays » — une remarque raciste et inacceptable, surtout dans un restaurant censé accueillir des touristes internationaux. • Au lieu de reconnaître leurs erreurs, ils nous ont reproché de ne pas être venus nous plaindre pendant le repas — alors qu’ils avaient entendu nos remarques et choisi d’ignorer.

Après insistance, nous avons obtenu un remboursement partiel (pour le fromage et le plateau incomplet).

❌ Je ne recommande pas du tout ce restaurant. Mauvaise hygiène, service médiocre, mensonges, et attitude discriminatoire. Cela ne reflète en rien la véritable...

Vue que c'est mon anniversaire, ma chère m'a invitée pour célébrer le jour, hélas c'était la totale déception, déjà à l'entrée la vitrine était dégueulasse encore plus pas de papier hygiénique aux toilettes et ils trouvent l'argument de dire on a mis deux rouleaux wakhlassou. Passons aux plats, deja la présentation était nulle, pas comme sur les photos, le service était nul et le goût c'est la grande cata, loin d'être une cuisine Turk, les brochettes nommé Adana ou quelque chose comme ça étaient épicés au goût de merguez et plus grasses que les merguez, le pain sensé être Turk était une boule de farine infâme qui n'a pas levée avec la consistance d'une semelle de basquette. Des plats proposés sur le site qu'on trouve pas, alors là la mezza un ensemble de légumes grossièrement coupés mal assaisonnés, pas de café pas de kounafa, pas de thé, et le bouquet est qu'ils trouvent que le chef cuisinier patron, est professionnel vue qu'il aie passé un séjour en Turquie, bat lila m3a lhaj sbah ykaki. Ce qui m'étonnait est que je ne voyais de monde pour un restaurant turk où le monde devrait déambuler En bref et enfin je n'appelle jamais ce pseudo restaurant, sofra Turk mais sofra toz. Je ne le...

À éviter, vraiment.

Bien que l’intérieur est calme et simple, la nourriture est une catastrophe. Le mutabbal et le baba ghanouj n’avaient aucun goût, et les portions étaient très petites. Le Beyti Kebab était très moyen : la viande passe chwiya, par contre très peu de frites, un burghul fade, et un poivron pas grillé comme il devrait l’être même après l’avoir redemandé. La sauce blanche (yaourt ou crème) n’apportait rien, aucun goût. Et le çömlek ? Une sorte de chakchouka avec quelques petits morceaux de viande, recouverte d’une pate, encore accompagnée de burghul sans intérêt, une vraie déception de bout en bout.

Pour le prix, c’est la première et la...