L'équinoxe — Restaurant in Tlemcen

Une très belle expérience culinaire au restaurant L'Echinox à Tlemcen ! Le propriétaire, d'une grande gentillesse , nous a lui-même accueillis lors de notre première visite. L'ambiance est familiale et conviviale.

En attendant nos plats, de petits tadjines, du hmis et deux hrira à la tlemecenienne, accompagnés d'un pain croustillant, nous ont été offerts.

Les plats principaux étaient savoureux: viande tendre et goûteuse, accompagnements parfaitement réussis. Côté desserts, un vrai régal J'ai particulièrement apprécié le nougat glacé et les glaces,toutes deux délicieuses.

Les prix sont abordables pour la qualité du service, et le personnel est sympathique et attentionné. Nous avons tellement apprécié que nous y sommes retournés le lendemain, un jeudi soir, et avons profité d'une ambiance musicale très agréable.

Seule petite remarque: la climatisation mériterait d'être optimisée , surtout en période estivale.

En résumé: je recommande vivement ce restaurant à tous ceux de passage à Tlemcen. Une adresse à ne pas manquer

La famille de...

Bonsoir, je mets une étoile juste pour pouvoir publier mon commentaire, il mérite zero étoile, en réalité il ne mérite même pas un commentaire. Pour commencer, service trop lent, pizza poulet champion prête au bout de 25 mn d'attente alors que le restaurant était vide, bourek plein d'huile avec tout de même une harira assez bonne, ne le cachons pas, vient le tour du poulet à la crème fraîche et au champignons, alors la crème a été remplacée par une crème à la moutarde dégueulasse et les champignons ont pris la route vers l'hôtel pour dormir hhhhh, bien sur l'accompagnement, et sans exagérer 03 frites, un petit brocolis et 05 haricot vert , revenons à la fameuse pizza qui a mis tant de temps à venir, n'est rien d'autre que de la pâte avec des morceaux de poulet cuit apparemment dans une sauce puis placer sur la pizza. je pourrais continuer à écrire les lignes et des lignes mais préfère m'arrêter ici. au finale je déconseille. FIN DE PV...

On était 3 personnes venue de tipasa. On a souhaité manger traditionnel. On as appelé au tel pour confirmer qu'ils font traditionnel. Le monsieur me confirme qu'il le font tout les jours. A notre grande surprise une bastella qui as absorber toutes les odeurs du frigo. Et donc il me confirme que la farce a été préparé hier soir. (Mais mon expérience dit qu'elle as en moins une semaine. Et conservé au congelo) puis le tajine sucré salé. Ou y avait aucune touche de sucré à part un abricot et une pruneaux ou il n'ont même pas pris la peine de les réchauffer. Kima jebdohom du frigo hotohom. La viande aussi avait absorbé les odeurs du frigo. Elle était trop sec. Et le poulet qui n'avait aucun goût aussi. Conclusion vous allez mangé du préparez des trucs préparé en moins de 2 ou 3 jours. Congelé et préchauffer au moment du service. C'est à bannir et surtout à signaler au...