OLIVERA El Bodegón — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Fuimos 3 personas a las 22.15 de un sábado, y pedimos:

Entrada: ✅ Empanada de mondongo ✅ Empanada de rost beef ✅ Empanada de pollo

Platos principales: ✅ Vacio con ensalada ✅ Matambrito con provoleta y ajies ✅ Ravioles de espinaca y ricota con salsa bolgnesa

Bebidas: ✅ Jarra Campari ✅ Cerveza Amstel ✅ Gaseosas chicas

Postre: ✅ Flan casero con dulce de leche y crema

Total aprox. gastado: $71.000.-

En cuanto a las entradas, las empanadas son cocinadas fritas. Algo grasosas, buen relleno, aunque faltaba con poco más de condimentos para potenciar los sabores. Demoraron en la entrega.

En cuanto a los platos principales, muy buen sabor, casero haciendo honor al término "bodegón". Los puntos de las carnes fueron pedidos con ciertos detalles en cuanto a cocción y cumplieron adecuadamente. Guarniciones abundantes. No tenian condimentos básicos como mayonesa y ketchup, y el aceite, sal y vinagre tuvimos que solicitarlos. No trajeron los ajíes descritos en el menú, pero luego nos alcanzaron en una bolsita los ajíes cortados. La pasta viene en una cazuela de masa. Muy original, sabroso y abundante.

La carta online tenía errores.

En cuanto a la bebida, no tenian disponible Campari, y solicitamos que mantengan los ingredientes del coctel y cambien el campari por Aperol. Muy buena combinación 👌🏻.

El postre súper casero, muy rico, buena consistencia y sabor, y proporcion adecuada. Utilizan dulce de leche repostero.

La ambientación acorde a un bodegón, luces amarillas que dificultan un poco la vista y la toma de fotos. Orientación politica peronista con referencias hacia sus referentes.

La atención fue excelente. Fuimos atendidos por Constanza (cajera) pero mantuvimos charla con dos meseras con una muy buena atención. Siempre predispuestas y con una sonrisa, muy agradables y amables.

Demora de los platos principales: 1 hora y 20 minutos.

El lugar tiene acceso para discapacitados, carta un tanto acotada, al igual que la variedad de bebidas, limitada.

En la zona se suele encontrar lugar para estacionar en las calles de alrededor.

Nos comentaron al consultar por la demora que tuvieron un problema en la cocina y en el sistema de comandas, razón por la cual demoró el pedido.

Recomendación: 7/10. Aceptable

Puntos de mejora:

✅ Luces ✅ Revisar que la carta virtual coincida con la carta papel ✅ Ampliar la variedad de bebidas y menús ✅ Alertar con antelación a los comensales acerca de los inconvenientes para evitar quejas por demoras ✅ Cuidar ciertos comentarios para con los comensales, por ejemplo: al traer la bebida que solicitamos en jarra, el personal qie nos atendió nos dijo: "no me hago cargo de cómo haya salido". Si bien se expresó de una manera acorde y agradable en todo momento, es importante resguardar ese tipo de comentarios.

👉🏻 Conclusión: Si querés comer rico, con una excelente atención en un ambiente familiar tradicional, anticipando algunos detalles que podrían corregirse, recomiendo visitarlos. Volveremos para probar otras opciones del menú 👌🏻.

⭐ Destacado: Excelente...

Fuimos a cenar domingo víspera de feriado. Mesa de 8 personas, con reserva previa.

Para la reserva nos pidieron seña de 500 pesos por comensal.

El lugar es pequeño, una esquina en parque Avellaneda. Creería que no tiene más de 25/30 mesas. Está ambientado tipo bodegón moderno.

Vamos a la comida que es lo importante.

La mesera se presentó y ya para iniciar nos dijo que algunos cortes de carne no tenían, uno de ellos vacío... Un básico en cualquier parrillada. Aviso que de pedir parrilla sería reemplazado el vacío por asado. Hasta ahí ok .

Pedimos entonces una parrillada para 4, uno de los comensales niño de tres años, una milanesa de pollo con champiñones, una tortilla, 2 empanadas de mondongo y una de pollo al curry.

Al pedir nos informaron que la milanesa solo había de ternera, ok la cambiamos.

Se nos consulta si marchan todo junto. Decimos que si.

Para las bebidas tuvimos suerte nos sirvieron la última levite, y escuchamos que en el pedido siguiente se fueron las últimas dos cocas.

El listados de faltantes se iba sumando.

Pasado unos 50 minutos, llega primero la parrillada, tres empanadas y la milanesa. De acá en adelante todo fue de mal en peor.

Las empanadaa trajeron 3 de mondongo, nunca la de pollo, avisamos y nos marcharon otra. Las de mondongo no estaban bien logradas, mondongo chicloso y la fritura un desastres chorreaban aceite. Eso se repitió en el resto de las frituras.

Milanesa era un carbón, quemada, más que milanesa parecía tortita negra, avisamos nos marcharon otra.

Y la tortilla? Esa nunca llegó. No la habían comandado.

Hasta acá 3 de los comensales sin comida.

En 10 minutos llegó la segunda milanesa. Está vez no estaba quemada peeeeeeero cuando la pinché la milanesa grito muuuuuuu estaba cruda, muy cruda.

Más allá de que no la comí y pedí que la cancelaran. Lo que había llegado incluso desde lo visual distaba mucho de lo que ofrecia la carta. Indicaba para compartir, era grande pero no tan grande.

Los precios son bastante salados. Precios más cercanos a los de Palermo que a los de parque Avellaneda.

Punto a favor nos trajeron un porción de papas para compensar. Recordemos hasta acá que 3 personas no comieron.

Decimos irnos sin comer.

La parrillada ok. Nada del otro mundo pero acorde a lo prometido en la carta.

Se acercó una persona a preguntarnos por la cena, le comentamos todo lo que pasó y no dijo ni "disculpen".

Nos cansamos de ver cómo la mesera devolvía platos una y otra vez y ella daba la cara en las mesas.

Pedimos las cuenta:

A favor nos descontaron unos 3000 pesos pero tengamos en cuenta que cobraron el cubierto de las tres personas que no comieron 500 pesos cada uno. Es decir que nos hicieron un descuento de 1500 en una cuenta de casi 30000 mil pesos.

Volvería, la verdad no. Lo recomiendo menos.

Creo que hay muchas cosas por mejorar espero puedan leer esta reseña y trabajar en aquellas cosas que no están...

La comida del bodegón la verdad muy buena, fui junto con dos amigos más por una recomendación. Los tres nos pedimos milanesas. Si bien disfrute de su compañia junto con el sabor de la comida, algo que no me gustó para nada es la falta de atención de los mozos, nos pedimos una milanesa napolitana de pollo, dos de fugazzeta también de pollo y tres porciones de papas fritas, con la excepción de que una era a la provenzal. Conforme pasa el tiempo nos traen nuestra comida y hubo varios errores de los mozos sobre lo que les pedimos; en mi caso tuvieron que traerme dos veces mi pedido, primero mi pedido era la milanesa con fugazzeta de pollo con las papas a la provenzal, me la traen con papas fritas pero le faltaba la provenzal y tuve que esperar 10 minutos mas, cuando finalmente me traen denuevo mi pedido, la milanesa en vez de pollo me la trajeron de ternera y aun las papas fritas sin provenzal, mi otro compañero que pidio su milanesa napolitana de pollo, también se la trajeron de ternera. Mi experiencia no fue del todo agradable porque si bien nos recibieron excelente, comimos lo que erróneamente nos trajeron. Me molestó la falta de atención con respecto a lo que se les pidió, además de que los mozos iban rotando en atendernos cuando únicamente debia ser uno solo. Al principio me parece que nos atiende un chico de nombre Lolo, luego nos atiende una chica de pelo rubio que desconozco su nombre, pero el que luego nos siguió atendiendo al final fue Sofia, le explico la situación a ella porqué mi malestar con lo que hemos pedido era tan grande que no podía quedarme callado. Espero en algun otro momento pueda volver y ver una mejora con respecto estos puntos que estoy desarrollando para que vean la experiencia que tuvimos mis amigos y yo. Entre los tres gastamos ayer (11/8/24) $62,250 pesos ya que pedimos de entrada una empanada cada uno y luego...