La Pacheca Cervecería y Bistró — Restaurant in Bahía Blanca

Aclarando que fui solo una vez, la experiencia no fue buena en cuanto a la calidad de la comida. Milanesa con papas fritas y huevos fritos. El huevo se puede decir que es saludable porque está hecho lento y seguramente a la plancha. La milanesa (una de carne y una de pollo) no es deliciosa pero se deja comer. Las papas fritas. Una desgracia. Algunos bastones son de color marrón oscuro, y en general "y sin exagerar" tienen un gusto rancio, amargo... Muy difícil de describir... Como una batata podrida... Como morder el cadáver quemado de un ratón crocante pero mojado en una alcantarilla. Parece humor, pero no lo es. Sin muy difíciles de comer. En primer lugar, porque fuimos con una niña a la que obviamente no podías decirle que se coma la comida porque los adultos tampoco podían tragar esa cosa horrible. Algo también importante es que la mesera ya lo sabía por quejas de otros clientes, ella misma lo dijo. Entonces, si lo saben, deberían hacer algo, no? Calidad y servicio no son solo un derecho del cliente sino además un parámetro de éxito y prosperidad para el comercio. No sé cuánto hace que están, ni como son las otras comidas. La atención, la mesera, súper amable, pero con una extraña y forzadísima amabilidad y pleitesía para con el cliente. No sé si es su iniciativa o sus empleadores recomiendan ese exceso. Te dice gracias cada vez que viene a la mesa. Si se olvida los cubiertos, te los trae y te dice gracias. Si le pedís otro agua, cuando te la da, te dice gracias y no te deja lugar a qué nos le agradezcas. Dice gracias 3 veces cada vez que llega a la mesa. Debe haber dicho gracias unas 40 veces en la noche, solo en mí mesa. Al final se para al lado y dice que espera vernos nuevamente en el lugar y que espera que hayamos pasado una buena noche y si bien es agradable, se torna un poco extraño. Sobre todo cuando sucede en un lugar donde se ve que te retiras dejando los platos prácticamente sin comer por el sabor tan desagradable y sobre todo haber pagado por eso. Por otra parte los precios están bien. Aunque como digo... No fue caro. Pero tampoco se pudo comer. Lo que lo convierte en caro porque se consumió el 30% de lo que se puso en la mesa. Ojalá pudiera hacer una crítica positiva, pero esta vez, no se dió. He tenido experiencias criticables en el pasado, más que nada en el servicio en otros lugares. Pero que una comida no se pueda tragar, no me había...

Primera y última vez, entre que es caro la comida no está ni cerca del nivel. Un lomo que no es lomo, un tapeo tristisimo ($14900: 4 langostinos rebozados, 3 pedacitos ínfimos de pollo rebozado, 4 mozzarella y dos empanaditas de copetin de carne), con esas 3 salsitas. Los platos rondan entre $11500 y 15mil. El lomo, aunq lo pases de coccion se deshace siempre, x eso es la carne básica para el q no sabe cocinar nada, este no sería el caso, capaz una bola de lomo o un cuadril cortado supongo para parecer mini medallones de lomo, el resto lo desmechan para las empanadas y las papas pacheca. Estás últimas, son rústicas fritas en aceite re pasado, negras estaban. Y a este punto, si estás leyendo estos te preguntarás xq no reclamamos? Bueno, mea culpa llegamos 23.15, 23.25 nos dieron mesa, 23.40 nos tomaron la orden, 13min después trajeron la bebida y 10 min después la comida. tal vez tuvimos mala suerte con el servicio? Puede ser, pero es la experiencia q me tocó vivir. Ah punto a parte el calor que hacía, si te toca mesa donde no llega el ventilador.preparate a qué se te caliente la bebida en 10min. El valor es solo la comida, el valor de las bebidas es el normal en...

Cómo empezar? Por el pasado o el actual presente en el que me encuentro? A decir verdad la Pacheca tiene su estilo bien definido y apunta alto. Su extravagante diseño en el interior invita a aquellos comensales con cierto gusto por el arte decorativo a sentirse cómodos. No es para menos ya que la decoración es fundamental en el atractivo. Baños muy limpios, barra impecable y ambiente delicadamente armonioso. Lo malo?, no estaría siendo justo si califico la atención pero es precisamente de lo que carece. Los muchachos divinos pero se nota a la legua la falta de experiencia y/o motivación. Cómo empezar? El pasado me trae recuerdos. Cómo empezar? El presente se repite. Si bien muchos esperan una respuesta objetiva pero aquí el gusto, literalmente, es subjetivo. Las probabilidades de que te guste o no dependerán de la entropía. Habrá días en que salgas satisfecho y otros en los que no. A pesar del conflicto culinario yo diría que el lugar es excelente para tener una cena tranquilo en pareja o simplemente para una reunión entre esos amigos que no veías desde hace tiempo. Personalmente, no es uno de...