FRIDA Resto-bar — Restaurant in Bahía Blanca

Otra de las tantas fachadas que existen en la ciudad. Voy a descargar con absoluta disconformidad esta reseña debido a la regular atención que recibimos... En primer instancia, el lugar está en una ubicación muy buena, agradable y de buen ambiente. Ideal para los paseadores vespertinos. Siendo un día sábado en horario de la cena, el local básicamente estaba repleto, lo que llamó mi atención. El servicio bastante modesto y agradable por parte de las mozas, de quienes no voy a emitir quejas. De quién si voy a hacerlo es por parte del "encargado" del local, ya que no aceptó de buena manera mi respuesta ante su pregunta de cómo estaba la comida. Al responder con especificaciones gastronómicas, el muchacho dió media vuelta y me dejó hablando solo. Tremenda falta de respeto.

En definitiva, la comida es abundante pero carece de calidad. Las frituras tienen el mismo sabor ya que usan la misma freidora tanto para las papas como para todo lo demás. Los nachos fueron una de las decepciones más grandes llevadas, su presentación era bella pero el sabor repugnante del aceite impregnado los hacían incomestibles. Qué decir de la empanada de carne, la cual tuvo un remplazo, ya que la primera vino con la masa cruda. Por suerte nos descontaron en compensación aunque... No termina allí. Nuestra experiencia comenzó a empeorar cuando llegó el plato más llamativo: los ravioles de bondiola con crema de limón. Los cuales estaban muy deliciosos pero faltaba cocción. Lo único bueno fue el burrito de ternera y hasta por ahí nomás. Dicho sea de paso, que el local se supone sea relacionado con comida mexicana pero de México tiene lo mismo que yo de musulmán. Hay que ser realista y aceptar que el consumo habitual en bares se limita a unas simples papas, pizzas, hamburguesas y/o alguna especialidad de la casa. No hay nada de exuberante en este bar, solo es uno más del montón, reitero.

Es espacioso, ideal para la familia, amigos. Pero siendo honesto y teniendo conocimientos gastronómicos, NO...

El lugar está muy bien ambientado, si bien las raciones son normales, la carta es muy pobre en cuanto a variedad y no se apegan al origen en nada. Los tacos que pedimos te los traen sin ninguna salsa, no eran para nada ricos, las quesadillas están un poco mejor pero no son gran cosa. La cerveza artesanal no es mala pero va en sintonía con la carta, solo 3 variedades. Y los precios son tirando a caro por la calidad ofrecida. La atención es muy buena.

Primero que no deberías contestar toda las críticas que no te gustan sino tomarlas para mejorar. Se nota que que tenes mucho ego porq están lejos de ser los mejores de bahia, sin ir más lejos en Jalisco son más ricos, hasta los de planeta empanada son mejores. No mientas que un taco no sale en ningún lado con salsa de berenjena, o salsa de ajo; los tacos salen con salsa de guacamole, salsa agria y pico de gallo. Además no te traen nada si no pedís y son insulsos de sabor, debe ser que vos no comiste en otros lados. Tenias 3 variedades y una no había, dije que era pobre la carta no que fuera un local de cerveceria. Si bien tiene varias cosas, termina no teniendo nada ya que la variedad de cada plato es pobre, 5 pizzas y ninguna con panceta y huevos, 5 milanesas y prácticamente igual, 3 hamburguesas. Tiene poca variedad dentro de cada plato y no son buenas. Las papas con cheddar son lejos de ser las mejores, el queso es una salsa. En vez de discutir opiniones con tus clientes deberías mejorar la carta que es lo único que...

Pedimos una tabla de mar que era para 4, nosotros eramos 2. La mayoría era papas fritas y cornalitos, nos pareció que por el precio era poco del resto (bastoncitos de muzza y merluza vino uno para cada uno, y un puñado de rabas). Por otro lado, fuimos para el happy hour pero no habia cerveza tirada, ninguna variedad. Para rescatar, la buena atención del mozo.

Respuesta: al parecer no se entendió, me referia a que vino un baston de merluza para cada persona y uno de muzzarella para cada persona, no habia para repetir. Y lo otro que dije, es que en su mayoria, eran papas y cornalitos, del resto de las cosas era mucha menos cantidad (no nombre todo lo que venía). Y a nosotros también nos llamó la atención las proporciones. Al mozo se lo dijimos, por supuesto. Desconozco los pasos a seguir que tienen en estos casos, pero no hubo un ida y vuelta, solo escucho nuestro comentario, le agradecimos la atención y nos saludamos. De todos modos, esto es una devolución real de nuestra experiencia, quizás tuvimos mala suerte, pero no tendriamos motivo alguno para mentir. Ud sabrá si le sirve o no la devolución y como...